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大廚揭秘:鯽魚燉豆腐,又白又鮮又好喝的四大絕招,不懂就虧了!
什么魚燉魚湯好喝
燉魚湯千萬不要放它,否則魚湯又腥又難喝
燉魚湯用涼水還是開水?有了這四個小妙招,保證你的魚湯又鮮又美
燉魚湯,記住4個竅門,湯汁奶白,濃香可口,告別清湯寡水
燉魚湯,“最忌”直接下鍋!多做一步再加水,又鮮又濃又白還不腥
魚頭湯怎么做又濃又白 香濃魚頭湯的技巧
吃了幾十年魚,居然才知道魚應該這樣吃!
燉魚湯,切忌直接加水燉,謹記2個竅門,魚湯又白又香,沒腥味
燉鯽魚湯,切忌直接下鍋燉,牢記2個妙招,魚湯鮮美奶白,沒腥味
不管燉什么魚,這個東西千萬不要用,很多人不懂所以做出的魚湯腥
【美味海鮮】這才是燉魚湯正確的方法,湯特別鮮,美味又新鮮,以前都做錯了!
燉魚記住幾點,燉好的魚又鮮又嫩,還沒有腥味
做鯽魚豆腐湯加熱水還是涼水?魚湯熬出奶白色,原來這么簡單!
不論燉什么魚,過程中千萬不要用它,不然燉出來魚湯腥,肉難吃
燉魚湯多加這一份調(diào)料堪比三十年大廚
燉魚最忌諱的一味料,一放毀所有,大人小孩直搖手!
燉魚不能放什么調(diào)味料?搞懂這3個點,魚湯奶白香濃魚肉嫩又滑
燉魚時,萬萬不可直接放入水煮,多加這一步,魚湯又白又濃又鮮
燉“魚湯”時,要放冷水,還是熱水?
燉魚湯,無論是什么魚,只要多加這2樣,魚越煮越鮮,湯越燉越白
無論燉什么魚湯,謹記這幾步,保證燉的乳白好喝,鮮香沒腥味
猜猜我有多濃郁鮮美~ 絲瓜燉魚湯,內(nèi)附魚湯奶白的秘訣
不管燉什么魚湯,牢記這3點,燉出來的魚湯又白又鮮超好喝
燉魚湯用冷水還是熱水?這一步要是錯了,難怪魚湯不好喝還腥
燉魚湯注意了!別著急下鍋,掌握這這3個步驟,魚湯濃白無腥味
無論煎哪種魚,都不要直接下鍋煎!牢記3點,保證不粘鍋不破皮
燉魚湯,直接下鍋煮就錯了!多加“1步”,魚湯又白又鮮,還不腥
無論燉什么魚,只要記住這2點,保證魚湯又濃又白,還沒腥味!
燉魚湯有講究,魚不要直接下鍋燉,記住4個竅門,魚湯又白又香