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炸帶魚,別傻傻的直接下鍋炸,多加一步,帶魚更酥脆,保證沒(méi)腥味
干炸帶魚這么做酥脆不粘鍋,學(xué)會(huì)這個(gè)技巧,一點(diǎn)腥味也沒(méi)有
炸帶魚時(shí)魚肉容易散還粘鍋?很多人忽略這一步,難怪有腥味不好吃
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過(guò)年炸帶魚,牢記這3點(diǎn),炸出來(lái)的帶魚外酥里嫩,鮮嫩入味無(wú)腥味
過(guò)年炸帶魚別傻傻的只放鹽,多加這3種調(diào)味料,肉質(zhì)軟嫩沒(méi)腥味
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炸帶魚,放淀粉面粉和雞蛋是大錯(cuò)!教你一招,外酥里嫩好吃無(wú)腥味
炸帶魚,放淀粉和面粉是大錯(cuò)!教你一招,魚骨酥脆不回軟,無(wú)腥味 2023/1/19 15:46
做帶魚時(shí),不要再裹粉了,教你正確做法,帶魚更香更嫩,沒(méi)腥味!
紅燒帶魚時(shí),不能直接下油鍋,多加1步,肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,還去腥味
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炸帶魚時(shí),放淀粉或面粉都不對(duì),教你正確做法,比飯店里炸的還香
煎帶魚時(shí),有人裹面粉,有人裹淀粉,大廚:都不對(duì),教你最香做法
炸帶魚時(shí),不要再用面粉了,換成它,炸出的帶魚酥脆可口
炸帶魚時(shí),裹面粉還是淀粉?大多數(shù)人都弄錯(cuò)了,難怪腥氣重不酥脆
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這才是炸帶魚正確的做法,牢記這2點(diǎn),外酥里嫩,好吃無(wú)腥味,小白也能變大廚!