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家常烙餅,不加酵母,不用揉面,一切一卷柔軟筋道,涼了也不硬
韭菜餡餅:不發(fā)面不燙面,皮薄餡大,涼了不硬
韭菜餡餅學(xué)會(huì)這樣做,不用燙面不用發(fā)面,皮薄大餡,涼了也不會(huì)硬
發(fā)面餅、死面餅、燙面餅?zāi)膫€(gè)好吃?
韭菜餡餅還可以這樣做?不燙面不揉面不搟皮,皮薄餡大不破皮
想吃蔥油餅,這樣做最簡(jiǎn)單!柔軟筋道,層層分明,放涼依舊很柔軟
蔥油餅發(fā)硬又不香?學(xué)會(huì)這一招,做的蔥油餅柔軟香酥,涼了也不硬
韭菜餡餅學(xué)會(huì)這樣做,不揉面不搟皮,皮薄餡大不破皮,涼了也不硬
蔥油餅新吃法,不用揉面,不用燙面,外酥里嫩,放涼了也不會(huì)硬
教你做涼了不硬的蔥花餅,不揉面不燙面,筷子攪一攪,柔軟咸香
好吃的餡餅,10分鐘搞定,不揉面不搟面,皮薄餡大,涼了也不硬
烙餅要軟和面是關(guān)鍵,掌握這幾點(diǎn),家常餅個(gè)個(gè)柔軟好吃,涼了不硬
幾種燙面餅的做法
萬(wàn)用燙面餅皮ㄧ次就學(xué)會(huì).可做餡餅、韭菜盒、蘿卜絲餅、蒸餃
燙面餡餅,不醒面不發(fā)面,柔軟好吃涼了不硬
立春后要多吃這餡餅,不發(fā)面不燙面,皮軟餡鮮香,涼了也不硬
燙面適合做什么面點(diǎn)?
烙餅,別急于下鍋烙,一個(gè)小細(xì)節(jié)不能省
喜歡吃餡餅要收藏,這樣做不用搟面、不用燙面,柔軟筋道,太香了
卷餅這樣做,柔軟筋道,涼了也不硬,烙一烙,卷一卷,給肉都不換
早餐界的扛把子!連吃一周都不膩!
烙餅總是干硬?面點(diǎn)師從6個(gè)知識(shí)點(diǎn)精心講解,保證烙的餅比面包軟
烙餅和面,“燙面”與“半燙面”差別大,掌握2點(diǎn),餅香好吃不硬
死面大餅加什么原料涼了不硬?
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