秒殺路邊攤的章魚小丸子章魚小丸子這樣做秒殺路邊攤的，再也不用看著流口水了，自己做的章魚小丸子料子很足想放多少就放多少，超級好吃趕快動手在家做吧！
食材清單
烹飪步驟
步驟1 首先拿到章魚把頭破開把里面的墨汁清洗干凈，用鹽搓洗干凈用水搓洗干凈切成小塊備用！
步驟2 章魚放鹽和胡椒粉腌制一下，把洋蔥和包菜切成丁備用
步驟3 調(diào)面糊雞蛋打入碗中打散
步驟4 加水?dāng)嚢杈鶆?
步驟5 篩入低筋面粉攪拌至無顆粒
步驟6 加入5克料酒和生抽8克攪拌均勻過篩面糊
步驟7 把面糊蓋保鮮膜靜置半小時
步驟8 鍋中燒開水放入適量料酒把章魚放進(jìn)去煮2分鐘左右撈出
步驟9 磨具提前加熱，表面刷一層油用勺子把面糊舀入模具中，
步驟10 加入章魚，洋蔥丁和白菜丁，加熱至面糊凝固
步驟11 用牙簽給翻個面，不夠的地方繼續(xù)用小勺子添面糊，
步驟12 就這樣越滾越圓
步驟13 蓋上蓋子加熱至表面金黃色
步驟14 出鍋的時候撒上木魚花和海苔碎，擠上沙拉醬和番茄醬超級好吃，熱的時候吃外酥里嫩的！
步驟15 再也不用出去吃了
步驟16 想吃自己做小貼士沒有木魚花可以不用放 |
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