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1、藠頭 藠頭又稱野蕌、獅子蔥、大腦嘣,它的根莖均可食用,小孩吃可以健脾開胃、女人吃可以延緩衰老、還有治療慢性胃炎、防癌等功效。 注意事項:氣虛、陰虛、發(fā)熱者不宜用。多吃對胃黏膜有刺激性,易發(fā)噫氣。另外不宜與牛肉同食。 2、蒲公英 蒲公英也叫黃花地丁、婆婆丁、華花郎等,是最常見的野生花草了,它的莖葉具有很強的藥用價值,對于肺熱、積食、上呼吸道感染有很好的療效,用它泡水喝可以提神醒腦。 禁忌:陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。 3、鼠尾草
鼠尾草油非常好的美容功效,能很好的改善油性皮膚、粉刺、痤瘡等問題,同時還具有增強記憶力、安定神經(jīng)、明目,緩和頭痛及神經(jīng)痛作用。 需要注意的是鼠尾草的味道濃烈,用量不宜太多。(在養(yǎng)花之家平臺可以免費領取鼠尾草種子) ![]() 4、苜蓿
苜蓿富含豐富的維生素K,能有效的防一切出血癥候,如:鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。都能獲得預防的效果。 苜蓿屬于清涼性的蔬菜,食用之后,能消除內火,尤其在春夏燥烈季節(jié),食用苜蓿,功效顯著,是維護健康的上品菜肴。 注意事項:苜蓿屬于滲利之品,故不宜久食和多食。 ![]() 5、槐花
槐花具有止血、降壓、驅蟲、治療咽炎的功效,同時槐花能降血脂和防止血管硬化。 注意事項:脾胃虛寒以及孕婦不宜食用。另外槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用,同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。 ![]() 6、黃花菜
黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效,哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用; 根有利尿、消腫的功效,可用于治療浮腫,小便不利; 葉有安神的作用,能治療神經(jīng)衰弱,心煩不眠,體虛浮腫等癥。 黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。也是高血壓患者的保健蔬菜。 注意事項:剛采摘的黃花菜里含有秋水仙堿,它進入人體后被氧化成二秋水仙堿,這是一種毒性很大的物質,能強烈刺激腸胃和呼吸系統(tǒng)。所以鮮黃花菜需要經(jīng)60℃以上高溫處理,或用涼水浸泡,吃時用沸水焯的時間稍長一些,以免中毒。長時間干制也可破壞秋水仙堿。 ![]() 7、紫蘇
紫蘇也叫蘇葉與生姜同用可以治療感冒風寒、咳嗽、發(fā)熱等癥。 紫蘇的種子也稱蘇子,有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。 注意事項:紫蘇葉泡水并不能夠長期服用,因為如果長期服用很容易導致體內的真氣泄漏。紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。(在養(yǎng)花之家平臺可以領取紫蘇種子)
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