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節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是李軍。主題是《一方水土一方食·夏》。主要介紹木樨肉、玫瑰佛手飲、槐花炒雞蛋的制作方法等相關(guān)內(nèi)容。  圖：一方水土一方食·夏 黃花菜有清熱利濕、平肝降火、除煩的功效。鮮品的黃花菜中含有秋水仙堿，進(jìn)入人體通過(guò)胃腸道的吸收，可能在體內(nèi)氧化成有毒性的二秋水仙堿。用10%的鹽水浸泡鮮黃花菜1個(gè)小時(shí)，秋水仙堿的濃度可下降65%；在60度的高溫里面焯燙，秋水仙堿可以減弱或消失，去除毒性。 玫瑰有疏肝行氣、活血化瘀的功效，既能使人心情愉悅，又可以緩解氣滯血瘀造成的面色晦暗，所以玫瑰花茶很受女性歡迎。 佛手疏肝解郁，搭配玫瑰做代茶飲能疏肝解郁、行氣散結(jié)。 當(dāng)歸行氣、活血、養(yǎng)血，玫瑰當(dāng)歸茶可以理氣活血、化瘀止痛。 平常食用的槐花是洋槐，可以入藥的槐花是國(guó)槐?；被ㄈ胨幱袃纱蠊πВ呵鍩釣a火、涼血止血。由于血熱妄行導(dǎo)致的出血都可以用槐花。 茉莉花理氣解郁，能夠使人心胸沉靜。夏天喝上一杯茉莉花茶，聞一聞茉莉的花香，能夠和中辟穢。夏季食欲不振、心情不好、憋悶潮濕時(shí)，喝茉莉花茶可以使人寧?kù)o。 20210718健康之路視頻和筆記:李軍,黃花菜,玫瑰,玫瑰佛手飲,槐花
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來(lái)自： 充滿好奇的月亮 > 《養(yǎng)生視頻》
