每天都吃它痛風(fēng)不再發(fā)作趕緊收藏黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富，美味還可以藥用，可以健脾補(bǔ)血、平肝補(bǔ)虛、消腫通乳。下面就和小編一起來(lái)看看黃花菜有哪些功效呢？一：黃花菜的黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富，美味還可以藥用，可以健脾補(bǔ)血、平肝補(bǔ)虛、消腫通乳。下面就和小編一起來(lái)看看黃花菜有哪些功效呢？

一：黃花菜的食用功效

這主要由于黃花菜中富含大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，以及增加大便水分。但是食用類(lèi)似粗纖維豐富的食物時(shí)，要注意多喝水。

：三高人群的保健菜

有研究表明黃花菜有降低血清膽固醇的作用，同時(shí)具有利尿消腫功效。

：改善小便不利

在中醫(yī)里記載黃花菜煎水服用，可以改善水腫、小便不利、小便黃等現(xiàn)象。點(diǎn)擊藍(lán)字了解更多：你的腎好不好看一眼小便就知道多少人都錯(cuò)過(guò)了

：健腦

黃花菜又稱(chēng)為“健腦菜”，是因?yàn)槠渲懈缓罅康穆蚜字?，是大腦腦細(xì)胞組成的重要成分，對(duì)改善記憶力、注意力不集中、記憶力減退等有作用。

：清熱作用

新鮮的黃花菜焯水之后食用，具有清熱利濕、明目功效。

：改善女性的乳腺炎、乳汁少等問(wèn)題

《昆明民間常用草藥》中記載，用黃花菜根搗碎外敷，可以改善乳腺炎。

：改善睡眠作用

黃花菜又稱(chēng)為忘憂草，與它緩解抑郁、促進(jìn)睡眠功效不無(wú)關(guān)系。

二：黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

食用它，不僅起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分的作用，同時(shí)豐富的膳食纖維還具有通便、調(diào)節(jié)血糖和控制體重的作用。

三：黃花菜能治療痛風(fēng)

很多人都會(huì)問(wèn)黃花菜能治療痛風(fēng)這樣的疑問(wèn)那是因?yàn)樾迈r黃花菜中含有秋水仙堿，被腸道吸收后具有毒性，所以食用新鮮的黃花菜要充分加熱。但是市面上出售的黃花菜都經(jīng)過(guò)干制，并不存在秋水仙堿。同時(shí)即使利用秋水仙堿治療痛風(fēng)，也是在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，嚴(yán)格控制藥量。所以，利用黃花菜治療痛風(fēng)是不可能的，但是黃花菜具有利尿作用，痛風(fēng)病人可以多吃。

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