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不管燉哪種魚(yú),中間這一步不能少,否則魚(yú)湯不白不鮮還有腥味
先放魚(yú)還是先放水?教你一招,做出又白又濃的魚(yú)湯
燉“魚(yú)湯”時(shí),要放冷水,還是熱水?
不管燉什么魚(yú),都別放“它”,放了會(huì)讓魚(yú)肉更腥,很多人都中招了
不管燉什么魚(yú),都忌諱放這一調(diào)味料,放了肉質(zhì)腥湯不鮮
不管燉什么魚(yú),掌握這3點(diǎn),魚(yú)湯又香又白,還沒(méi)腥味
燉鯽魚(yú)湯時(shí),為什么燉不出味?記住這1點(diǎn),魚(yú)湯變得特別鮮美
無(wú)論燉什么魚(yú),都不要放這2種料,放錯(cuò)了魚(yú)又腥又難吃,還沒(méi)營(yíng)養(yǎng)
不管燉什么魚(yú),只用牢記“3點(diǎn)”,魚(yú)肉鮮,湯白
燉魚(yú)為什么不入味?時(shí)間長(zhǎng)了又老了,怎么解決?
魚(yú)頭湯怎么做才不腥,湯奶白色?
燉魚(yú)湯時(shí),牢記“2不放1竅門(mén)”,湯色濃白魚(yú)肉更鮮嫩,無(wú)腥味
燉魚(yú)湯不加它就是“敗筆”,加入它營(yíng)養(yǎng)加倍,肉質(zhì)鮮嫩有彈性
燉魚(yú)時(shí)最忌諱這一味調(diào)料!很多人都愛(ài)放,難怪魚(yú)湯口感差,腥味重
酸湯魚(yú)片這樣做,湯色金黃,魚(yú)肉嫩似豆腐,開(kāi)胃又下飯
燉魚(yú)時(shí),不用料酒也不用啤酒,用它燉,魚(yú)肉又鮮又嫩,不老不腥
燉魚(yú)湯的時(shí)候加入它,營(yíng)養(yǎng)翻倍,魚(yú)肉Q彈不會(huì)散,魚(yú)湯又鮮又白!
燉魚(yú)時(shí),別傻加這種“料”好多人加錯(cuò),怪不得魚(yú)腥味大,魚(yú)湯難喝
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燉魚(yú)湯時(shí),第1步很關(guān)鍵,別直接加水燉,否則魚(yú)湯寡淡還有腥味
不管燉啥魚(yú),萬(wàn)萬(wàn)別放“這2物”,別不信,難怪湯腥肉柴還沒(méi)營(yíng)養(yǎng)
燉“魚(yú)湯”炒招
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燉魚(yú)的時(shí)候,萬(wàn)萬(wàn)不要放這“1味”,不然魚(yú)湯不濃不白,還特別腥
“秋天喝魚(yú)湯,賽過(guò)開(kāi)藥方”!哪種魚(yú)適合燉魚(yú)湯?怎樣燉才好喝?
燉魚(yú)湯時(shí),直接下鍋大錯(cuò)特錯(cuò),多加兩個(gè)步驟,魚(yú)湯鮮美還不腥
不管燉什么魚(yú),都別放“它”,放了會(huì)讓魚(yú)肉更腥,魚(yú)湯不鮮又不白
不論燉什么魚(yú),牢記“6放2不放”,燉出來(lái)的魚(yú)鮮嫩入味,一點(diǎn)不腥