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魚(yú)肉很腥怎么辦?只需3步肉質(zhì)嫩彈,90%的人都不知道第二步!
簡(jiǎn)單好做的清蒸魚(yú),肉質(zhì)嫩滑,口感鮮美,怎一個(gè)“鮮”字了得
大廚教你清蒸鱸魚(yú)正確做法,牢記“2不放”竅門,魚(yú)肉鮮嫩無(wú)腥味
把魚(yú)蒸好后,建議不要立即出鍋,多做1步,魚(yú)肉吃起來(lái)鮮嫩無(wú)腥味
魚(yú)肉一個(gè)懶人做法,真的太好吃了,肉質(zhì)嫩滑沒(méi)一點(diǎn)腥味,味美過(guò)癮
不管燉什么魚(yú),都忌諱放這一調(diào)味料,放了肉質(zhì)腥湯不鮮
這條富到漏油的魚(yú),名叫蘇丹
為啥自己做的清蒸魚(yú)不好吃?只因你多加了一種東西,難怪不好吃
40年大廚透露:燉魚(yú)時(shí),注意這3點(diǎn),讓魚(yú)肉滑嫩,沒(méi)有腥味!
我家最愛(ài)這樣吃黃骨魚(yú),營(yíng)養(yǎng)解饞,肉質(zhì)鮮嫩無(wú)腥味,太香了
怎么蒸魚(yú)又鮮嫩又沒(méi)有腥味?4個(gè)小妙招可以學(xué)學(xué)
原創(chuàng) | 怎么清蒸魚(yú)又鮮嫩又沒(méi)有腥味
大蒜燒鉗魚(yú)這樣做,魚(yú)肉鮮嫩入味,還沒(méi)有一點(diǎn)腥味,好吃又好做
這才是蒸魚(yú)的正確做法,無(wú)論什么魚(yú),這么做,魚(yú)肉鮮嫩無(wú)腥味
紅燒小雜魚(yú)這樣做才好吃,魚(yú)肉鮮嫩沒(méi)腥味,鮮美開(kāi)胃,簡(jiǎn)單又下飯
蒸魚(yú)加點(diǎn)它沒(méi)有一點(diǎn)腥味殘留,咸魚(yú)淡肉這是做菜絕招!
不管燉什么魚(yú),只需加入這一樣,魚(yú)肉滑嫩腥味全無(wú),幾條不夠吃!
不管燉啥魚(yú),只需加個(gè)“寶”,魚(yú)肉滑嫩無(wú)腥味,一次幾條不夠吃!
不管燉什么魚(yú),都別直接下鍋!記住這2點(diǎn),肉質(zhì)更細(xì)嫩,還沒(méi)腥味
燉魚(yú)時(shí),記得不能放這“兩樣?xùn)|西”,否則魚(yú)肉又腥又難吃
煎魚(yú)時(shí),只放油是不行的,多加這樣“東西”,魚(yú)皮完整不粘鍋
蒸魚(yú),一定不能加的東西,要不然蒸出來(lái)的魚(yú)肉不鮮嫩,難吃
蒸魚(yú)不腥有4招(圖)
怎樣煎魚(yú)不碎、不破皮?秘訣看這里!
餐館廚師稱:燉魚(yú)時(shí),記住這“3點(diǎn)”!魚(yú)肉又嫩又鮮,腥味全無(wú)
無(wú)論蒸什么魚(yú),有1種調(diào)料不能放!否則魚(yú)肉又老又柴、腥味還重
蒸魚(yú)時(shí),只放姜蔥是錯(cuò)誤的,大廚:少這一步,否則腥味重魚(yú)肉不鮮
這魚(yú)肉孩子如果喜歡可以多吃點(diǎn),肉質(zhì)好而且刺少,味道也特別棒