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十種植物出油率

 拓也拓也是拓也 2025-11-17 發(fā)布于廣東



第一:綠豆,出油率約 4%
第二:花生,出油率約 40%
第三:芝麻,出油率約 45%
第四:大豆,出油率約 16%
第五:菜籽,出油率約 35%
第六:棉籽,出油率約 15%
第七:葵花籽,出油率約 45%
第八:油茶籽,出油率約 25%
第九:亞麻籽,出油率約 32%
第十:玉米胚芽,出油率約 25%

沒想到油茶籽的出油率比花生低這么多,難怪茶油賣得貴,甚至都有價無市。

茶油之所以一斤難求,除了出油率低之外,最主要的是種植、采摘、收集、榨取等過程極為繁雜,尤其是采摘山茶果,需要逐個手工采摘,采回后晾曬,待山茶果自然裂開,才能取出山茶籽,然后還需要把山茶籽曬干后才能榨油……

過程繁瑣,一滴茶油彌之珍貴,唯有種過山茶樹、摘過山茶果的人,才會知曉茶油來之不易。

您的家鄉(xiāng)是主要種植什么來榨取食油的呢?

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