韭菜雞蛋餡餅怎么看熟沒熟？

九州好人 2022-08-19 發(fā)布于遼寧

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韭菜餡兒餅怎么看才能算是熟？

不用看也能知道。因?yàn)榫虏怂苋菀资?。餡兒餅下鍋。在旁邊看著。

鍋燒熱以后，稍微刷一點(diǎn)油。

把餡兒餅放進(jìn)鍋里。稍微等個(gè)一分鐘。翻個(gè)面兒。然后再刷點(diǎn)油。煎至兩面金黃。拿鏟刀在下屏上輕輕拍拍。感覺餡兒餅里面蓬蓬松松的。這樣就熟了。

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