最近女兒迷上了它，營養(yǎng)美味，有葷有素，孩子一次吃6個，特香。在日常生活中孩子的飲食是我們做大人非常注重的，都希望給孩子做點有營養(yǎng)的食物吃。我在家就是經(jīng)常給孩子搗鼓著吃，我女兒的一日三餐可豐富了，早上雞蛋，中午四色蒸餃，晚上牛排。幾乎天天不重樣。而最近孩子迷上了四色蒸餃，天天點名要吃，做出來的蒸餃孩子一次能吃6個，特別香。

四色蒸餃，孩子喜歡吃它的原因可能不只是它好吃，我想更大的愿原因是因為它的外表很吸引人，看上去很漂亮，也非常引人食欲，所以孩子特別喜歡。四色蒸餃營養(yǎng)豐富，美味可口，特別適合春天的時候吃。因為春天是補充營養(yǎng)的最佳季節(jié)，要多吃點四色蒸餃，有菜有肉，能量足足，比水餃還好吃。大家也都試一下吧！做給孩子吃，保證您家孩子也喜歡。接下來我把做法給分享給大家，喜歡的朋友動手做吧！

【食材】：面粉，生抽，蠔油，一勺食鹽，一勺白糖，一點香油，食油，木耳，胡蘿卜，黃瓜，玉米，等。

【制作方法】

1、首先準(zhǔn)備300克面粉，加入180毫升溫水邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀以后下手揉成面團(tuán)，最后揉成一個軟硬適中光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒面15分鐘。

2、200克豬肉切好之后倒進(jìn)絞肉機中加入生抽，蠔油，一勺食鹽，一勺白糖，一點香油，最后在加入一點食用油，蓋上蓋子將它攪拌成肉泥。

3、把提前泡好的木耳切碎，胡蘿卜洗干凈切碎，黃瓜洗干凈切成丁，再準(zhǔn)備一點玉米粒，備用。這些食材都分開來放。

4、案板上撒點干面粉，將醒好的面放上去，搓成長條，再分成大小均勻的面劑子，然后將它按扁，用搟面杖搟成餃子皮。然后舀一勺肉餡放在餃子皮上，再兩邊對折，另兩邊再對折，整理出4個口袋，邊緣捏緊。再把準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁，黃瓜丁，木耳碎，玉米粒，填在每個小孔里面，一個生坯就做好了。

5、鍋內(nèi)加入水，把生坯放在蒸籠里，水開后上鍋蒸20分鐘就可以了，時間到以后一款顏值超高的四色蒸餃就做好了，里面有葷也有素，真的是特別的營養(yǎng)好吃。

小貼士：

1、面團(tuán)和的不要太軟，太軟的話不容易成型，也不要太硬，太硬的話吃起來口感不好。最好是一個軟硬適中的面團(tuán)。

2、所備的食材可以根據(jù)自己的口味放，自己喜歡吃什么就放點什么。

3、用溫水和面，會使餃子皮更加柔韌，口感更筋道。

春天多給孩子做它吃，美味可口，能量足足，比水餃還好吃，孩子很喜歡。特別是在春天，給孩子補充營養(yǎng)的好季節(jié)，大家都不要錯過，想要給孩子補充足夠的營養(yǎng)，就趕緊做四色蒸餃吧！非常不錯。

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