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你心中的上海人氣美食是什么?

 樂(lè)民樂(lè)己 2018-04-25

不好意思,是泡飯。

上海人是有泡飯情結(jié)的。每一家都有屬于自己的私房泡飯搭配。有醬瓜、腐乳、咸雞、咸蛋、榨菜,白水泡飯不管搭配什么歐好吃。

后來(lái),生活水平上來(lái)了,也喜歡在感興趣的餐廳里吃一些蟹粉泡飯或者是一些舶來(lái)品的日式茶泡飯。但還是本幫的泡飯好吃啊。

帶魚(yú)泡飯

飯點(diǎn):甬府

價(jià)格:298元

坐標(biāo):黃浦區(qū)茂名南路59號(hào)錦江飯店錦北樓12樓

甬府的帶魚(yú)泡飯,真的好吃。湯汁醇厚,充滿著魚(yú)肉的鮮美,米飯和肉一起入口,還要再加一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的美味。

龍蝦泡飯

飯點(diǎn):香港龍鳳樓

價(jià)格:65元

坐標(biāo):靜安區(qū)巨鹿路889號(hào)7-8號(hào)樓,近常熟路 | 徐匯區(qū)蒙自東路75號(hào)

龍蝦泡飯和蟹粉泡飯一樣,吃的就是鮮。拿高湯吊煮,鮮香而不咸,越吃越饞,糙米讓整體口感變得更加豐富。

膏蟹泡飯

飯點(diǎn):十面歡騰

價(jià)格:68元

坐標(biāo):長(zhǎng)樂(lè)路352號(hào) | 定西路795號(hào) | 南京東路353號(hào)悅薈商場(chǎng)6樓605號(hào)商鋪

膏蟹泡飯簡(jiǎn)直就是簡(jiǎn)直是泡飯界的勞斯萊斯。每碗泡飯上都有一只印尼空運(yùn)的膏蟹,蟹膏的鮮美和各路海鮮濃縮成一碗湯底,米飯也可以嘗到膏蟹的美味。

蟹粉泡飯

飯點(diǎn):王家沙

價(jià)格:12元

坐標(biāo):靜安區(qū)南京西路805號(hào)

王家沙作為上海的老字號(hào),最出名的就是蟹粉系列的點(diǎn)心了。價(jià)格親民,但是用量足,蟹粉超級(jí)多,味道也是毋庸置疑的好吃。

大家公認(rèn)的最好吃的泡飯

價(jià)格:不定

坐標(biāo):自己家,外婆家,奶奶家…

無(wú)論在哪兒,家里的泡飯還是很美味的。想用什么配菜就用什么配菜,開(kāi)水泡一泡昨天的白飯就可以開(kāi)吃了。熱乎乎的下肚,真的很令人滿足。


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