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醬肉炒春筍的做法

 昵稱44987054 2017-09-03


材料:

春筍2-3枝、醬肉1小塊120克、胡蘿卜半根70克

做法:

1 將春筍去皮焯水,將胡蘿卜切成薄片,將醬肉切成薄片

2 將所有材料切好。可以適當(dāng)準(zhǔn)備點(diǎn)蔥蒜,不放也沒事

3 鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油,先將醬肉翻炒出香味后倒入胡蘿卜和筍同炒,保持大火

4 大概爆炒1-2分鐘,可適當(dāng)加點(diǎn)水,或者不加,無需放鹽,醬肉咸味正好,出鍋即可??谖犊砂磳?shí)際調(diào)整。

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