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/ 食材 /
油、大蒜、蔥、五花肉、白蘿卜
雞湯、粉絲、香油、白胡椒、鹽
/ 步驟 /
1、中火加熱鍋中的油,加入蒜粒和蔥白。
2、加入切好的五花肉片。
3、翻炒均勻,五花肉炒至透明。
4、加入切好的白蘿卜塊。
5、翻炒均勻。
6、加入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)蘿卜即可。小火燜煮。
7、取一個(gè)大碗,溫水泡發(fā)粉絲。
8、蘿卜出鍋之前,放入粉絲,翻炒均勻后撒上蔥花。
9、做好了,拿一個(gè)砂鍋盛起來(lái)。
來(lái)自: 微微傳奇 > 《餐飲》
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