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枸杞、豬肝、胡蘿卜,護(hù)眼到底哪家強(qiáng)?

 草本中醫(yī)人 2017-02-10

吃這些東西對眼睛好?

  1. 胡蘿卜

  胡蘿卜有益視力的觀念可謂深入人心,很多小朋友就經(jīng)常被教育要多吃胡蘿卜,對眼睛好。

  多吃胡蘿卜能治近視嗎?

  并不能。

  沒錯,胡蘿卜是富含 β-胡蘿卜素,它在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素 A,可它的主要作用是防止干眼癥、夜盲癥,而不是預(yù)防近視。

  如果單純是想要補(bǔ)充維生素 A,可以選的蔬菜有很多,比如空心菜、菠菜,并非只有胡蘿卜這一種選擇。

  2.枸杞

  作為食補(bǔ)界的主力軍,枸杞的出鏡率一直很高。而在枸杞的眾多功效中,明目是經(jīng)常被提及的一點。

  說枸杞有明目作用,主要是由于它含有的葉黃素。而葉黃素呢,對于預(yù)防和治療「老年性黃斑變性」引起的視力下降與失明、白內(nèi)障等眼部疾病確實有一定的作用。

  可這也和一般的近視關(guān)系不大。

  而且每 100 克枸杞大約含葉黃素十幾毫克,一般人每天也就吃那么幾顆,吃進(jìn)去的那點量真是沒什么治療效果。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

  3. 豬肝

  肝臟是動物體內(nèi)儲存維生素 A 的重要器官,我們吃豬肝確實可以補(bǔ)充維生素 A。

  但是,如果補(bǔ)太多,反而可能引起中毒呢。況且和蔬菜相比,豬肝中可能有更多的重金屬殘留,也有更高的膽固醇。

  所以,就像上面提到的,如果只是單純想要補(bǔ)充維生素 A,很多深色蔬菜都是比豬肝更好的選擇。

  總的來說,維持眼睛健康,確實需要攝入一些必要的營養(yǎng)物質(zhì),比如葉黃素、維生素 A 等。但并不是只有胡蘿卜、豬肝、枸杞這幾款「明目」的食物才有這些營養(yǎng)成分,很多蔬菜水果都有。

  所以,飲食均衡、攝入適當(dāng)、不缺乏就可以了,并不需要額外吃太多。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

● ● ●

想要更好地改善視力,怎么辦?

  與其寄希望于吃點東西就讓眼睛變好,還不如平常就好好愛護(hù)眼睛。想改善視力,要先從好的用眼習(xí)慣開始。

  1. 記住 20-20-20 原則

  控制使用手機(jī)及電腦的使用時間,合理休息。

  可以遵循 20-20-20 原則,即每使用電腦 20 分鐘,向 20 英尺(6 米左右)遠(yuǎn)處,看至少 20 秒。要是工作太忙,無法頻繁休息,建議連續(xù)用眼 45 分鐘后休息 5 分鐘。

  2. 多到戶外活動

  增加戶外活動時間,這也是目前國際公認(rèn)的最有利近視防護(hù)的方法。

  研究表明每天在戶外呆 2 小時或者一周 10 小時,也能起到比較好的預(yù)防效果。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

  3. 姿勢正確很重要

  如果你需要一直對著電腦,可以調(diào)整一下顯示器的放置高度和視線的角度。

  具體來說,就是眼睛和顯示器的距離不少于 50 cm。調(diào)整椅子的高度,使視線高于屏幕中心 15~20 cm 左右。

  同時還有屏幕的亮度、分辨率、閃爍率等,都可以根據(jù)個人情況設(shè)置,以適應(yīng)室內(nèi)光線,減少眩光的發(fā)生。

  4. 燈的使用有講究

  普通的 LED 臺燈幾乎都是藍(lán)光激發(fā),與自然光相比,藍(lán)光含量高時,會造成一種色覺偏差,眼睛需要適應(yīng)這種偏差,進(jìn)而加重干澀、酸脹的感覺。

  而且藍(lán)光波長短、能量高,也更容易引發(fā)眩光。

  所以當(dāng)我們在臺燈下看書時間稍微一長,就可能會覺得眼睛酸脹、頭暈。

  可以注意用眼時的光線不要太暗或者太亮,以自己眼睛感覺舒適的亮度為宜,或者稍微亮一點。

  在用右手寫字時,將臺燈放在你的左前方,如果你是左撇子,那就把臺燈移到你的右前方,避免手部陰影遮擋視線。


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