給你一塊馬蘇里拉奶酪，你是做披薩還是做披薩？反正做披薩是少不了馬蘇里拉奶酪的。馬蘇里拉其實(shí)也有各種吃法，除了做披薩，你也可以用來(lái)焗年糕，焗西蘭花，又或者用來(lái)做馬蘇里拉芝士司康?？炜鞂⒈淅锏鸟R蘇里拉奶酪取出融化，媽網(wǎng)百科教你玩轉(zhuǎn)馬蘇里拉奶酪，吃貨要hold住哦。

【馬蘇里拉奶酪披薩】

材料：馬蘇里拉奶酪、面粉、牛肉、洋蔥、西紅柿、胡蘿卜。

調(diào)料：披薩草、黑胡椒、鹽、糖、味精、綠辣椒。

步驟：

1、酵母粉用溫水化開(kāi)，然后倒入面粉，合成面團(tuán)。

2、面團(tuán)中加入油、鹽和白糖，搓揉一會(huì)兒，放在一邊發(fā)酵。

3、牛肉洗凈切片，用淀粉和生抽腌制，洋蔥切圈。

4、燒紅鍋倒入油，放入洋蔥和牛肉快速翻炒。

5、牛開(kāi)始變顏色的時(shí)候，放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調(diào)味。

6、準(zhǔn)備另一個(gè)鍋，將西紅柿、胡蘿卜翻炒成汁，后倒入披薩草、鹽、味精調(diào)味。

7、面團(tuán)擠壓成餅狀，放入披薩盤(pán)中，用叉子在上面叉小孔孔。

8、面團(tuán)上鋪上一些西紅柿和胡蘿卜的汁液，放入烤箱中預(yù)熱210度烤20分鐘。

9、馬蘇里拉切絲，青椒切圓圈、胡蘿卜切成花。

10、面餅烤熟之后在表面撒上馬蘇里拉，接著鋪上牛肉、青椒和胡蘿卜，之后繼續(xù)撒上馬蘇里拉奶酪。

11、將披薩繼續(xù)放入烤箱中烤5分鐘，可口的披薩就差不多完成了。