 翻譯：杜然 編輯：張爍 交叉健身的成員健身房數(shù)量從2007年的250家成長為今天的超過1萬家 學(xué)術(shù)論文《交叉健身基礎(chǔ)上的高強度力量訓(xùn)練可改善最大有氧適能和身體成分》，從科學(xué)的角度揭示了交叉健身的成員健身房數(shù)量何以從2007年的250家成長為今天的超過1萬家。但在其興起的同時，關(guān)于過渡健身而導(dǎo)致受傷的爭議也一直存在。 2012年年初的時候，俄亥俄州哥倫布市“健美會”健身俱樂部的54名會員，來到俄亥俄州立大學(xué)的一個實驗室。這些志愿者都參加了一個名叫交叉健身(CrossFit)的高強度團體訓(xùn)練課程，他們留下血樣，對最大攝氧能力和體脂進行了測試。在健美會，他們也進行了一輪體質(zhì)測試。在接下來的70天時間里，他們進行例行的杠鈴舉重，在體操吊環(huán)上做健美體操和力量訓(xùn)練，把壺鈴掄過頭頂。然后，有43名研究對象回到實驗室接受分析。這次試驗的結(jié)果引人矚目。 之后發(fā)表的學(xué)術(shù)論文《交叉健身基礎(chǔ)上的高強度力量訓(xùn)練可改善最大有氧適能和身體成分》，從科學(xué)的角度揭示了交叉健身的成員健身房數(shù)量何以從2007年的250家成長為今天的超過1萬家。這些俄亥俄州的志愿者不管體質(zhì)如何，體脂都出現(xiàn)了下降，血氧容量都增加了?！斑@個結(jié)果很棒，”健美會的老板米奇·博特夫(MitchPotterf)說，“大家的體能得到了顯著的提升。”博特夫認(rèn)同這項研究的結(jié)論，認(rèn)為它有助于該品牌進入主流?！澳阆Ｍ梢垣@得傳統(tǒng)健身界的認(rèn)同，”他說，“因為大家都以為你是瘋子?！钡撐闹械囊痪湓?，令其變成了交叉健身的負擔(dān)，而不是廣告。論文指出，11名沒有參與第二次測試的志愿者中，9人因“鍛煉過度或者受傷”。  興起與爭議 博特夫目前正在起訴該論文作者中的兩位——邁克爾·史密斯(Michael Smith)和史蒂芬·德沃爾(StevenDevor)，兩人都來自俄亥俄州立大學(xué)——以及發(fā)表該論文的美國力量及體能協(xié)會(NSCA)。起訴書稱，論文中的受傷人數(shù)是捏造的，并指控其欺騙和誹謗等罪名。來自加州圣克魯斯的CrossFitInc.負責(zé)“交叉健身”這個品牌的運作，它也把美國力量及體能協(xié)會告上法庭，理由是做虛假廣告和不正當(dāng)競爭——這兩家機構(gòu)都負責(zé)教練的認(rèn)證。（NSCA沒有就置評請求做出回應(yīng)。） 交叉健身的問題是，它看起來很危險。在某種程度上，那也是可以理解的。交叉健身讓人去做一些他們可能尚未做好充分準(zhǔn)備的事情。以舉重為例：若是出了岔子，你可能會被一根重達57公斤的杠鈴壓住。在網(wǎng)上，有很多出事故的視頻。今年1月，交叉健身教練凱文·奧加爾(KevinOgar)在一次抓舉中脊髓受了重傷。這次受傷雖然不是發(fā)生在交叉健身所舉辦的活動中，但它還是引發(fā)了新一輪的報道，ESPN為此拍了一部關(guān)于這種健身方式安全性的紀(jì)錄片。 但這些爭議基本都是逸聞式的。由于這種健身方式走紅不過5年的工夫，相關(guān)的學(xué)術(shù)研究才剛剛開始。俄亥俄州立大學(xué)的論文中提及的9例“鍛煉過度或者受傷”，就變得非常有價值，被反復(fù)作為證據(jù)引述。 交叉健身認(rèn)為自己代表了健身的未來趨勢，并建立了一種評估“健美”的全新方式。“World’sFittestMan”（世界上最健美的人）是交叉健身的注冊商標(biāo)。在野蠻成長的過程中，這家企業(yè)的自尊心強大到硅谷級別，而俄亥俄州立大學(xué)的論文，成為交叉健身與健身研究、認(rèn)證機構(gòu)之間越來越嚴(yán)重的對立情緒的焦點，就連美國力量及體能協(xié)會，甚至五角大樓都牽扯了進來。CrossFitInc.對人們的期望，不僅僅是健壯，還要有強大的體適能。而容易導(dǎo)致受傷的名聲，不管是否客觀，都會是這一期望的阻礙。 絕大多數(shù)形象受損的企業(yè)，都會雇用一個擅長花言巧語的游說者，贊助結(jié)果有欠公正的研究，以充滿魅惑的公關(guān)手段美化自己。但CrossFit公司有拉塞爾·貝格爾(RussellBerger)，這位前特種兵身兼數(shù)職。他訓(xùn)練教練，也負責(zé)打理公司的社交媒體，在那里他把那些持不同意見的學(xué)者以及負面報道過這家公司的記者罵得體無完膚。 在網(wǎng)上，他充滿敵意、不依不饒，在電話里不屑一顧，但在面對面的時候，卻真誠、周到。我問他是不是這家公司的首席防守員，他回答：“算是吧。”然后他思索片刻?！盎蛟S，來自16世紀(jì)的爭辯者(polemic)這個詞更適合我，”他說，“現(xiàn)在這是一個非常負面的詞。我想在當(dāng)年應(yīng)該不是這樣的。”爭辯者在教堂或者法庭上做出攻擊性的爭論。這個詞源自希臘語polemos，意思是戰(zhàn)爭。 起源特種部隊 貝格爾開始用這種方式健身是在2005年，那會兒他還在駐扎于伊拉克的第一特種作戰(zhàn)營服役。作為一名特種兵，“你要不就得身材高大強壯，要不就得特別聰明”，他說?！拔铱赡芨鄬儆诤笳?。”在一個朋友的建議下，他開始做“每日交叉健身”——網(wǎng)上就有教程，而且是免費的?！斑@在我的分隊產(chǎn)生了巨大的影響，”他說，“越來越多的人跑來問我每天早上做的那是什么?！?/span> 貝格爾接觸交叉健身的經(jīng)歷，非常具有普遍性。來自美國陸軍和海軍的特種部隊成員都有類似的說法：他們感到常規(guī)訓(xùn)練沒有效果，于是想試試這個在網(wǎng)上找來的方法。這種與部隊，尤其是特種部隊的關(guān)聯(lián)，也是交叉健身者看待自己的方式之一。在陣亡將士紀(jì)念日，各健身房舉行聚會，大家一起燒烤、完成一套“莫夫”——這是邁克爾·莫夫（MichaelMurphy，2005年在阿富汗?fàn)奚┳钕矚g的健身項目，這名海豹突擊隊隊員的套路是：跑1英里（約1610米），做100個引體向上、200個俯臥撐、300個深蹲，然后再跑1英里。 會員機構(gòu) 交叉健身不搞授權(quán)經(jīng)營。健身房只要繳納一年3000美元的會費，就能使用“交叉健身”這個名稱。健身房——交叉健身公司稱之為“盒子”——幾乎可以完全自主決定做生意的方式和地點，從而造就了一個充滿競爭的市場，在吸引、留住新會員方面做得越來越高明。陣亡將士紀(jì)念日的燒烤聚會并非偶然?！昂凶印眰儼l(fā)現(xiàn)，消費者若是找到了群體感，他們就還會回來。 “它的確是有新意?！毙挛魈m聯(lián)合技術(shù)理工學(xué)院(UnitecInstitute of Technology)的羅伯特·莫蘭(RobertMoran)說道，目前他正要開始就這種健身方法對身體的傷害進行研究?！八乃性匚覀冊谄渌胤蕉家娺^，它把它們以一種獨特的方式組合起來，加之這種獨特的管理方式，以社交凝聚力把它們包裝好。”交叉健身是健身也是運動，不能與舉重或者健身操進行直接的比較。它不完全是一個健身連鎖，也不完全是針對個人的訓(xùn)練。 交叉健身的教練在會員機構(gòu)帶班之前，要先付1000美元參加一個為期兩天的培訓(xùn)課程，有時候貝格爾會親自給他們授課。我問貝格爾，他是否擔(dān)心會員機構(gòu)迅猛增長會導(dǎo)致授課質(zhì)量下降。他說，不會?！拔覠o數(shù)次聽到我們自己群里的人說，‘只要有一個好教練，只要你做法得當(dāng)，交叉健身其實是安全的?！?/span> 在肯尼索州立大學(xué)(Kennesaw State University)教授運動科學(xué)、研究交叉健身的尤里·費托(YuriFeito)認(rèn)為，在吸引力方面，這項健身方式?jīng)]有可以與之匹敵的對手。“動感單車、尊巴舞、Insanity健身操、P90X，這些項目從忠誠度的角度看，都無法做到交叉健身的程度，”他說，“人們開始做尊巴，做了兩個月后，會說‘哦，咳！它就是跳舞嘛’。”費托即將發(fā)表一份關(guān)于交叉健身何以造就如此忠誠度的論文。他認(rèn)為，它對于男人來說就是競技，對于女人來說就是減重，對于每個人來說都能感受到一種同志情誼。“大家稱之為‘邪教’，”他說，“但它創(chuàng)造了一種群體感，大家追隨著它。” “歸根結(jié)底是性別因素?！痹谀弦晾Z伊大學(xué)卡本代爾校區(qū)(Southern Illinois University atCarbondale)教運動學(xué)的朱莉·帕特里奇(JuliePartridge)說道。她曾與他人合作發(fā)表過一篇關(guān)于交叉健身動因的論文?！拔艺J(rèn)為該團體的這個方面尤其吸引女性，因為在過去，在舉重領(lǐng)域，她們可能不是那么受歡迎?！币患医徊娼∩頃T店活動時有點像是酒吧的女士之夜：讓女人進來，男人就會跟著。 健身傷身 帕特里奇說在發(fā)表研究論文的時候，她發(fā)現(xiàn)那些期刊非常奇怪，都要求她加上交叉健身的受傷率（她不愿意點名）。她手上并沒有受傷率的數(shù)據(jù)，但最后還是給論文加上了一條免責(zé)聲明，表明她的數(shù)據(jù)不是在為他人背書。對她來說，這種情況很不正常。 貝格爾所反抗的形象，部分正是交叉健身自己所塑造，在早期，它對于風(fēng)險的存在持輕松開放的態(tài)度。該健身方法的創(chuàng)始人格雷格·格拉斯曼(GregGlassman)在2005年接受《紐約時報》采訪時說，“它有可能讓你丟了性命。對這一點，我總是實話實說。”同年，在公司的內(nèi)刊《交叉健身雜志》上，格拉斯曼描述了在健身房發(fā)生的一些橫紋肌溶解的例子——這是由鍛煉過度所導(dǎo)致、有可能伴有致命的腎衰竭。他提出了一些預(yù)防這種癥狀發(fā)生的步驟，其中包括目前絕大多數(shù)的健身房都會為初練者所提供的培訓(xùn)課。 駐守在弗吉尼亞諾?？说囊幻T在進行交叉健身后，于2008年診斷出了橫紋肌溶解；五角大樓和美國力量及體能協(xié)會為此成立了一個特別工作組，對交叉健身、Insanity健身操和P90X這些所謂“高沖擊強度體能訓(xùn)練”進行全面調(diào)查。工作組得出的結(jié)論是，這些健身方法很有效，但也存在可能的風(fēng)險，還需要做進一步的研究。交叉健身為此發(fā)表了一份92頁的反駁報告，貝格爾說工作組的報告“滿是偽科學(xué)”。 博特夫開始的時候并沒有看到俄亥俄州立大學(xué)的研究論文，還是一個朋友提醒他到Facebook上去看一篇帖子，那篇文章說他的健身房存在危險。博特夫說，受傷或者過度鍛煉的引證不可能來自他的健身房，因為他的健身房里就沒有人跟那篇論文的作者們說過話。那篇論文的結(jié)論很輕率：研究對象接受測試的時候，研究人員并不在場，只是以數(shù)字對他們加以區(qū)分。此外，博特夫說，那11名沒有接受第二次檢測的人，甚至沒有接到過來自俄亥俄州立大學(xué)那些研究者的跟進電話。 幾次要求論文做出修正未果之后，博特夫跟貝格爾商量，后者轉(zhuǎn)而邀請論文作者之一的德沃爾，為《交叉健身雜志》做一篇訪談?！督徊娼∩黼s志》全文發(fā)表了這次采訪的文字稿，它讀起來就像是一篇證詞。在訪談一開始，德沃爾就急著要分享研究結(jié)果的正面成果。但在采訪結(jié)束的時候，他垂頭喪氣、語無倫次，承認(rèn)貝格爾有道理，許諾會給他做出反饋?，F(xiàn)在，兩人都是通過律師傳話，在兩起官司中，貝格爾的采訪片段都有呈現(xiàn)。對于《彭博商業(yè)周刊》的采訪要求，德沃爾沒有做出回應(yīng)。美國力量及體能協(xié)會旗下雜志的主編同樣也沒有理會本刊的采訪要求。 且不談YouTube上受傷時的恐怖視頻片段，在一種健身方法中存在多少風(fēng)險是有可操作的方法進行計量的。最常見的是計算傷害發(fā)生率——每千小時的活動所造成的傷害數(shù)。美國力量及體能協(xié)會在去年發(fā)表的一份調(diào)查顯示，交叉健身的傷害發(fā)生率是3.1/千小時左右。（該調(diào)查報告的作者保羅·哈克沒有對本刊的采訪要求做出回應(yīng)。）肯尼索州立大學(xué)的費托表示自己正在對此進行研究，他的數(shù)據(jù)是2.9/千小時。在一篇就此研究的發(fā)帖中，他建議教練密切留意剛開始練交叉健身的人，以及那些每周鍛煉不足三天的人。 據(jù)哈克的研究，3/千小時這樣的傷害發(fā)生率與體操、舉重的傷害發(fā)生率不相上下，比英式橄欖球和其他競技性身體接觸項目的傷害發(fā)生率要低。對于三項全能的研究得出的傷害發(fā)生率從1.4/千小時到5.5/千小時不等，跑步則是2.5/千小時到12.1/千小時。到目前為止，沒有證據(jù)表明交叉健身比其他運動項目更危險。緊張的體力活動總是存在受傷的風(fēng)險。只不過當(dāng)越來越多的人從事交叉健身，受傷害的人數(shù)相應(yīng)也會增多。 我問貝格爾，為什么把如此多的精力放在俄亥俄州立大學(xué)一份熱情贊揚的研究報告中的一句話上面？他解釋道，論文中好的方面是已經(jīng)顯而易見的，而那句不好的話現(xiàn)在成了反對交叉健身的證據(jù)，而且它又是打著科學(xué)的旗號。“那句話就像是一粒老鼠屎。”他說。 在加州卡森StubHub中心舉行的銳步交叉健身運動會上，幾乎所有的觀眾都在炫耀一模一樣的交叉健身肩：高聳，肌肉發(fā)達，肩膀稍稍前傾、為背部的肌肉讓出位置。許多女人都穿著背心。大約有三分之一的男性，索性連汗衫都免了。 安迪·彼得拉內(nèi)克(AndyPetranek)穿著汗衫。2004年，他開辦了交叉健身洛杉磯店，他說，“根據(jù)交叉健身紀(jì)年，那應(yīng)該是遠古時代?！标P(guān)于這項健身運動最早的那些文章寫的都是他的健身房。他發(fā)現(xiàn)自從ESPN開始播放相關(guān)比賽之后，對于這種健身方式的興趣出現(xiàn)了巨大的增長。彼得拉內(nèi)克說，他目前接受了一些在其他健身房速成訓(xùn)練出的健身者。他說，一位有經(jīng)驗的教練要做的工作之一，就是讓人慢下來以防受傷。 他并不擔(dān)心新健身房的增加會影響到他的品牌，不過交叉健身會員店之間的品牌差異化，使得他可以提高價格，這樣就可以獲得真正想學(xué)的學(xué)員。彼得拉內(nèi)克跟貝格爾一樣，在2009年參加過交叉健身運動會。他表示，現(xiàn)在他已經(jīng)沒法參加比賽了。他說，有些在電視上看了運動會的人來到交叉健身洛杉磯店，要求馬上就比賽。“這聽起來就跟‘我剛看見了蘭斯·阿姆斯特朗，現(xiàn)在我也想去參加環(huán)法自行車賽’一樣瘋狂?！北说美瓋?nèi)克說道。他指著體育館的場地說，“這可是達到奧運會級別的！” 在我們的下方，“速度梯”的預(yù)賽即將結(jié)束：五次把杠鈴從地板提至肩膀。在領(lǐng)先者做完后，站在我旁邊的觀眾邁克·道格拉斯(MikeDouglass)用胳膊肘輕輕地推了推我，提醒我看著場地?！芭琶詈蟮娜双@得的歡呼聲會最響亮?！彼f。兩分半之后，場上只剩下了來自中俄勒岡交叉健身的22歲新人科迪·安德森，他盯著最后一舉140公斤的重量沉默著。其他競爭對手圍著他；其中一人舉起胳膊，讓觀眾席給一些鼓勵。安德森直起身，把杠鈴舉到了肩膀，在3分鐘的規(guī)定時間內(nèi)完成比賽。全場8000名觀眾爆發(fā)出歡呼。道格拉斯笑了，“我說得沒錯吧？” 【本文原刊于《商業(yè)周刊/中文版》2014年10月刊】 |
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