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明天元宵吃什么？就選這個，香！酥！脆！

 大東村人 2016-02-21

明天元宵吃什么？就選這個，香！酥！脆！

材料：鯉魚，杭椒，花椒，姜末，蔥花，蒜末

明天元宵吃什么？就選這個，香！酥！脆！

鯉魚洗干凈后，在魚身兩面劃幾刀

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準(zhǔn)備好杭椒，花椒，姜末，蔥花，蒜末

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鍋中倒油，放鹽，大火燒熱后，放入鯉魚，中火煎炸

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至兩面金黃，撈出

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放入蔥姜蒜，杭椒，紅椒，煸炒出香

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加入豆鼓辣椒，料酒，翻炒，放入糖，醬油，再煸炒

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放入鯉魚，倒入水，燜2分鐘即可

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