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桂花糯米藕

 anny的館藏 2013-01-03
文章來源：網(wǎng)絡(luò)

桂花糯米藕

材料：蓮藕 糯米 白糖 冰糖 紅糖

做法：

1. 糯米提前一天浸泡，洗凈，瀝干。倒入白糖，拌勻；

2. 蓮藕洗凈，不去皮；

3. 距頂端2cm處切開；

4. 用筷子往藕孔中填入糯米；

5. 用牙簽固定蓋子；

6. 藕放入高壓鍋，倒入冰糖和紅糖；

7. 倒水，沒過蓮藕，高壓蒸25分鐘。放涼點切片，淋上糖...

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