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烙餅
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多一道工序,讓烙餅更香:牛肉餅
學(xué)面食一定要學(xué)做油酥,這是出層空心酥皮的關(guān)鍵,學(xué)會(huì)再也不發(fā)愁
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油酥餅
自制烙餅好吃又放心【原創(chuàng)】
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一步一步教你做山西最經(jīng)典的烙餅---晉南棗泥油酥餅
立秋后,饅頭油條靠邊站,我就愛(ài)做這面食,外焦里糯,又香又甜,營(yíng)養(yǎng)解饞又頂飽!真好吃!
烙餅想要柔軟又多層?有人說(shuō)多抹油有人說(shuō)燙面,其實(shí)都不對(duì)
烙餅時(shí)不要直接烙!多做一步,餅柔軟又起層!涼了也不硬
不一樣的蔥花餅,個(gè)個(gè)層多柔軟,2分鐘出一鍋
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烙餅時(shí), 有人燙面有人加雞蛋, 早餐攤主教我1招, 香軟還起層
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電餅鐺做烙餅,記住一個(gè)訣竅,又軟又好吃,涼了也不干硬,吃不膩
香脆誘人輕彈即破的
家庭面食制作技巧
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雞蛋灌餅的網(wǎng)上教程靠譜嗎?應(yīng)該怎么學(xué)?