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【美食冷知識】香料藥材知識大放送!
【秘方】四香、五香粉、七寇粉、十三香配制秘方
香料食材百科大全
這17種常用香料,你見過幾種?又用過幾種?有多少種能叫出名字
研磨40年五香和十三香的爺爺,日銷量468斤,教大家合理配制香料
香料圖片大全名稱實物(100種香料認識及圖片)
苦香型調(diào)料 去異味最好
81歲大爺說:鹵肉時,這8種香料缺一不可,保證能使肉香味入骨
做好這些香料粉,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈不求人
秒真問答
轉(zhuǎn)發(fā)了 香料的分類
香料的合理運用及去異味的方法
自制五香粉(五香面),配制100克五香粉的四種配方(單位:克)
香料去異出香
十一款鹵燉料·香料包的配置
做鹵肉時,掌握這14種辛香料作用!不僅香味入骨,而且肉超級入味
香料應(yīng)用秘方
四香、五香粉、七寇粉、十三香配制秘方
醬豬蹄香料:桂皮10克、良姜10克、香葉5克、白芷8克、草果15克、紅茶葉30克。調(diào)料:干黃醬250
退休老師傅說:鹵肉時這8種香料缺一不可,放對保證香味入骨
香料的前提處理
辣鹵核心香料配方
它是燉豬肉“最忌諱”放的香料,10個人9個放,難怪豬肉越燉越柴
香料大全以及功用
用實例解說香料配方中的君臣佐使,深入淺出言簡意賅
不管燉什么肉,這“4種”香料不能少,學(xué)會保證肉越燉越香
張老三香料調(diào)料大全 砂仁 沙仁 小砂仁 小豆蔻 調(diào)味料散稱 50g
喜歡鹵味的吃貨們有福了,推薦10款鹵水料包配方!
兩款羊湯香料,水餃餡香料
我就和大家分享一下,假如把這四種香料放入燉肉會怎么樣。