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炸花生米，直接下鍋大錯(cuò)特錯(cuò)，大廚教你這樣做，花生米香脆不焦糊
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油炸花生米時(shí)，很多人第一步就錯(cuò)了，多加這一步，花生米香脆下酒
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炒花生米時(shí)，別傻傻的直接下鍋炒，加上這1步，每一粒都香脆爽口
油炸花生米怎么炸才最酥脆？
飯店大廚：炸花生米時(shí)，只需多做這“一步”，保證三天還是嘎嘣脆
炒完的花生米別再傻傻的加鹽！加一點(diǎn)“它”花生米香脆不回潮
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炸花生米時(shí)，直接下油鍋就“毀”了，多做這2步，更香脆還不返潮
油炸花生米不能先放油
炸花生時(shí)，直接炸是大錯(cuò)特錯(cuò)，少了這1步，難怪花生不香不脆。
正確炸花生米的做法
花生米
香脆的花生米是怎樣炸出來滴？
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炸花生米，萬萬別直接下鍋炸，大廚教你3技巧，花生米香脆不回潮
油炸花生米：冷鍋入洗過涼干的花生米，加滿過花生的油中小火不停翻炒至噼啪炸響并無生味時(shí)起鍋用筷子沾幾滴白酒灑上涼后放鹽
油炸花生米，直接用油炸？多做2步，出鍋香脆可口，放1周也不會(huì)潮
炒花生米時(shí)，牢記“1泡2晾3滴酒”，花生米香脆不返潮，也不糊
