电竞比分网-中国电竞赛事及体育赛事平台

搜索
分享

【原】【淺談抗炎】氧化過的油千萬別吃

 惙愔文章站 2025-11-18 發(fā)布于廣西

一種大家應(yīng)盡量避免的物質(zhì)，就是“過氧化脂質(zhì)（Lipid Peroxide）”。這是指被空氣中的活性氧氧化之后的油脂。過氧化脂質(zhì)一旦進(jìn)入體內(nèi)，就會傷害細(xì)胞，并造成體內(nèi)的活性氧增加，同時引起炎癥。

那么，日常生活中哪些油類屬于過氧化脂質(zhì)呢？油炸時間過長的油炸食物、重復(fù)使用的炸油、膨化食品、速食食品等，都是含有過氧化脂質(zhì)的代表。

挑選食物時，請格外留心，別把這些使身體悶燒的根源吃下肚。

    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花（0）

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多