無土栽培番茄營養(yǎng)液如何配？怎么用？【蔬菜衛(wèi)士報 2503】

深海之星ccpsl0 2022-12-25 發(fā)布于湖北

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營養(yǎng)液是維持無土栽培番茄作物的最重要組成部分之一。在無土栽培番茄生產(chǎn)中，所有營養(yǎng)素必須以溶液形式提供給植物。本報道將提供一個無土栽培番茄生長各階段所需營養(yǎng)液的指南和解決方案。

圖1 無土栽培條件下的成熟番茄

表1 無土栽培番茄所需的營養(yǎng)元素

一

番茄的生長階段及相應(yīng)的營養(yǎng)液

對于番茄生長所需的營養(yǎng)液，必須考慮植物發(fā)育階段，因為不同生長階段番茄所需要的營養(yǎng)液差距較大。因此，建議根據(jù)植物的發(fā)育階段，分階段提供營養(yǎng)液，實現(xiàn)番茄最佳生長和發(fā)育，提高番茄的產(chǎn)量。例如：

(1)番茄幼苗需要營養(yǎng)濃度低于成熟番茄，避免幼苗使用過量的營養(yǎng)液。

(2)處于番茄結(jié)果早期階段需要增加特定營養(yǎng)元素，如氮，鈣和鉀，因為番茄果實的生長發(fā)育需要更多的營養(yǎng)元素。

(3)成熟的番茄所需的營養(yǎng)元素是番茄整個生長發(fā)育需求量最大的階段，同時營養(yǎng)元素要達到適合的比例和濃度，滿足植物生長和果實發(fā)育，提高番茄的產(chǎn)量和質(zhì)量。

我們將番茄生長發(fā)育分為三個階段（表2），并根據(jù)這三個階段進行合理施肥。番茄3階段營養(yǎng)元素施肥方案適用于中小型溫室種植者。大型商業(yè)番茄種植者則需要4階段施肥方案。

表2 番茄的發(fā)育階段

0-2階段：限制氮N元素的過量使用，過多的N會導(dǎo)致植物過度營養(yǎng)，莖粗，葉子卷曲，開花減少，果實減少。減少鈣和鉀元素的用量，因為番茄早期生長中對鈣和鉀元素需求量少，過量使用鈣和鉀造成不必要的浪費。

2階段后期：氮，鉀和鈣逐漸增加，因為快速生長的番茄對氮元素的需求量較大，且發(fā)育中果實需要更多鉀和鈣，以防止番茄果實的異常發(fā)育。

3階段：此階段，番茄負(fù)荷足夠大，可以施加最大的營養(yǎng)液濃度。增加氮量促進植物生長發(fā)育，增加鈣防止花朵腐爛，增加鉀量促進果實的糖分含量，及改善番茄品質(zhì)。

具體各階段番茄營養(yǎng)元素施用量見表3：

表3 番茄生長發(fā)育各階段所需的營養(yǎng)元素

二

營養(yǎng)液的配置

無土栽培番茄所需的營養(yǎng)液通常是用各種濃縮液按照一定比例進行稀釋配比制成，以滿足番茄各階段的生長發(fā)育。表4介紹了使用常用可溶性肥料配置番茄生長發(fā)育各階段所需的營養(yǎng)液配方。請注意，營養(yǎng)元素的配置至少需要2個水肥箱。因為離子形式的鈣會與硫酸根和磷酸根離子反應(yīng)，形成石膏和磷酸巖，混合形成非常不溶的沉淀物，降低了肥效。

表4 3階段營養(yǎng)液制備配方

注：以上配方是用100X濃縮液配置而成。

三

PH和電導(dǎo)率

溶液的pH值是影響營養(yǎng)物質(zhì)有效性的重要因素。對于大多數(shù)營養(yǎng)液pH范圍為5.5至6.5。根際pH值比營養(yǎng)液的pH值更重要，因為根部是番茄吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位。不同生長階段的番茄根際pH值差異較大。例如，快速生長的植物大量吸收硝態(tài)氮，導(dǎo)致根際pH值升高，若pH持續(xù)升高，將會影響番茄的生長發(fā)育。

番茄不同生長階段營養(yǎng)液的電導(dǎo)率存在較大的差異。第1-2階段營養(yǎng)液的電導(dǎo)率應(yīng)約為2.0dS/m，而第3階段的電導(dǎo)率應(yīng)接近2.4dS/m。注意，當(dāng)水源含有大量可溶性鹽時，電導(dǎo)率可能會更高。