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睡眠差可能是肝火旺，提醒中老年人：多吃這3樣，越吃越年輕

 時間變成水 2022-11-30 發(fā)布于山西

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這立冬后北方的天氣是一天比一天寒冷啦，尤其是東北人更是深有體會。而且現在真是疫情反復的特殊時期，相信很多朋友都和我一樣呆在家里不能出門吧？每天除了玩手機之外就是睡覺啦。

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但是手機玩多了，到了晚上很難入睡。尤其是對于中老年朋友來說，以前干完一天工作回來躺在床上就想睡?，F在每天待在家里，白天睡著了一到晚上就難入眠。那么這個時候身體就在提醒我們，體內的肝火旺盛啦！

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甭管有錢沒錢，建議中老年朋友一定要多吃這三樣，身體強壯，越吃越年輕。一覺睡到大天亮，話不多說，接下來就和大家直接分享干貨啦。

第一樣：紅棗

紅棗里面含有豐富的維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。這俗話說得好“一日三顆棗，百歲不顯老。”，對于過了50歲的中老年朋友來說，可別忘了多吃紅棗補充身體所需要的能量哦。

推薦菜譜：紅棗發(fā)糕

1.首先準備紅糖100克，把它放在干凈的碗中，然后在里面加入150毫升的溫水，放入三克酵母，然后在里面加入三個新鮮的母雞蛋。用筷子快速地攪勻。

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2.把它攪拌成稀稠的面糊狀就可以啦。在上面封上一層保鮮膜。放在溫暖的地方給它醒發(fā)兩到三小時。

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3.紅棗十顆，放在面粉水中給它沖洗干凈。然后用吸管把里面的棗核給他取出來。紅糖面糊醒發(fā)好后用筷子給它攪拌排氣。

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4.然后再準備一個四英寸的膜具，在上面刷上一層黃油。把準備好的紅糖面糊給它平鋪在里面。然后在上面擺上準備好的紅棗。蓋上蓋子開水上鍋蒸25分鐘就可以啦。

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5.用這個方法做出來的紅糖發(fā)糕，營養(yǎng)美味，香甜又解饞。喜歡吃紅棗，發(fā)糕的朋友趕緊用這個方法試一試吧！

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第二樣：羊肉

羊肉里面含有豐富的鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)元素。天冷后多吃羊肉可以增強身體免疫力還能強身健骨。甭管是中老年朋友還是小孩都能吃。

推薦菜譜：蘿卜羊肉湯

1.首先準備羊肉500克，切成長條最后切成小丁，放在清水中給它沖洗干凈。然后再把它放在冷水中給它浸泡半小時。

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2.新鮮的白蘿卜一根去皮切滾刀塊放入碗中，炒鍋內加入適量的清水，把浸泡好的羊肉直接放入鍋內。然后放入蔥姜去腥。不用蓋蓋子大火燒開。水燒開后撇去浮沫。

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3.轉中火繼續(xù)煮沸五分鐘，五分鐘后把煮好的羊肉給它撈出來，然后直接放入干凈的砂鍋內。在里面加入適量的溫水。放入一包燉牛羊肉料。蓋上蓋子大火燒開。水燒開后再把準備好的白蘿卜加進去。

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4.蓋上蓋子轉中火慢燉35分鐘，35分鐘后在里面加入精鹽胡椒粉，調味。然后再撒上一小把蔥花就可以出鍋啦。

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第三樣：白蘿卜

冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方。天冷后正是吃白蘿卜的黃金季節(jié)。它里面含有豐富的維生素c和水分，中老年人多吃白蘿卜可以補中益氣，白蘿卜全身都是寶可別忘了吃哦。

推薦菜譜：炸蘿卜丸子

1.首先準備新鮮的白蘿卜一根去掉外皮，然后切成厚的薄片最后切成細絲然后切成小丁。在里面加入一勺精鹽用手抓拌均勻腌制五分鐘。

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2.胡蘿卜一根去皮同樣切成厚片，最后切成細絲，最后切成小丁。腌制好的白蘿卜用手攥干水分。然后再把準備好的胡蘿卜加進來。

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3·在里面加入蔥姜、胡椒粉，然后再加入100克面粉，放入兩個新鮮的母雞蛋，用手抓拌均勻，能夠揉成丸子的形狀就可以啦。

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4.炒鍋內加入寬油，油溫燒至五成熱把準備好的蘿卜丸子生胚直接放入鍋內。炸至表面定型。然后用勺子給他翻動幾下。然后再把油溫燒至九成熱，再次炸至五分鐘就可以撈出吃了。

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