體重超標(biāo)的20歲的小劉（化名）是個名副其實(shí)的宅男。在校期間除了上課基本上就宅在宿舍打游戲，哪也不愿意去，吃飯靠外賣人員的投喂，生活用品靠快遞小哥的送貨上門。這周末舍友都回家了，小劉想著正好可以通宵打游戲，于是早早給自己準(zhǔn)備了可樂炸雞?？蓻]開局小劉就突然感覺自己上下肢無法動彈，想起身卻不慎摔倒，幸好被來檢查的宿管阿姨看到了，于是別緊急送往醫(yī)院。

醫(yī)生給小劉做了一系列的檢查發(fā)現(xiàn)小劉血脂異常有輕微的腦梗塞，由于小劉近期一直宅在宿舍運(yùn)動量極少且飲食不規(guī)律，加上經(jīng)常性的熬夜導(dǎo)致急性腦梗的發(fā)生。

認(rèn)識腦梗

缺血性腦梗死（簡稱為腦梗）是心腦血管疾病的一種，心腦血管疾病所導(dǎo)致的死亡率呈逐年上升的趨勢，中年人是腦梗塞高發(fā)人群，但目前發(fā)病人群越來越趨于年輕化。

而什么原因?qū)е履X梗的出現(xiàn)呢？導(dǎo)致腦梗的最直接也就是最根本的原因是為腦部供血的血管因受堵或損壞，供血能力缺失。最終造成腦部長時間缺血、缺氧而受到損傷甚至死亡。腦血栓和腦栓塞是腦梗死主要的兩種表現(xiàn)形式。

腦血栓的形成主要是因?yàn)閮煞矫妫?/span>

第一是健康血管的不完整。

人體血管原本是健康嚴(yán)密光滑的狀態(tài)，但由于現(xiàn)代人不良的生活習(xí)慣及高血壓、糖尿病等相關(guān)基礎(chǔ)病的出現(xiàn)，導(dǎo)致健康的血管變成了窄小堵塞破舊的血管。

第二是體內(nèi)膽固醇含量過高。

膽固醇是人體必不可少的重要物質(zhì)，但凡事過猶不及。當(dāng)人體攝入過多膽固醇時，其中的低密度蛋白膽固醇（LDL-C）便會導(dǎo)致斑塊的形成及增加，而斑塊在窄小且不再光滑的血管內(nèi)就會容易堵塞，進(jìn)一步會造成動脈粥樣硬化的出現(xiàn)，最終造成腦梗的出現(xiàn)。而腦栓塞便是人體血壓中的各種異物，其中就包括了動脈粥樣硬化的斑塊脫落進(jìn)入血液導(dǎo)致堵塞而成。

病情較輕的腦?；颊呋旧蠠o相關(guān)癥狀表現(xiàn)，病情進(jìn)一步的發(fā)展便會出現(xiàn)四肢麻木刺痛、口齒不清甚至運(yùn)動能力的喪失。更嚴(yán)重的會出現(xiàn)癱瘓、昏迷甚至死亡的可能。

遠(yuǎn)離“禍根”遠(yuǎn)離腦梗塞

根據(jù)上文介紹我們知道動脈粥樣硬化是腦梗塞的直接原因，而高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)病的發(fā)生及膽固醇的攝入和動脈粥樣硬化有著密切。所以預(yù)防及治療期飲食護(hù)理顯得尤為重要，而以下5種食物卻是腦梗最原始的“禍根”，需要謹(jǐn)慎食用；

*遠(yuǎn)離高膽固醇的食物

膽固醇是人體內(nèi)不可或缺的物質(zhì)，人體某些激素及細(xì)胞膜的合成都離不開膽固醇的參與。人體自身可以合成大部分膽固醇，少部分可通過食物來補(bǔ)充。但是現(xiàn)代人們攝入過多富含膽固醇的食物會導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇水平飆升造成高膽固醇血癥，進(jìn)一步促進(jìn)了斑塊的形成，血管的堵塞。

日常腦梗護(hù)理中應(yīng)該避免動物性食物的攝入，動物性食物內(nèi)含有大量的膽固醇，特別是動物內(nèi)臟中，如豬肉、豬肝 。建議腦?；颊邷p少或不吃高膽固醇的食物，可適當(dāng)增加高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）食物的攝入，如魚類、富含纖維素的食物、多吃大豆制品及攝入足量的維生素C

*遠(yuǎn)離高脂肪食物

很多人談脂色變，但人體能量來源少不了脂肪的貢獻(xiàn)，人體的生長發(fā)育也離不開他，人體缺少脂肪可能會導(dǎo)致孩童時期的生長遲緩甚至?xí)l(fā)肝臟類疾病。但是過多的脂肪攝入往往也會導(dǎo)致身體機(jī)能的損傷，過多的高脂肪食物的攝入會導(dǎo)致人體體內(nèi)脂肪堆積，造成血液粘稠度增加容易導(dǎo)致血管變窄從而促使了血栓、動脈粥樣硬化的出現(xiàn)。

*遠(yuǎn)離酒精

“小酌怡情,微醺恰好”適量的喝點(diǎn)小酒對身體有益處，但是“大酌”便是傷害的開始。人體攝入的酒精中的百分之九十的乙醇將會進(jìn)入人體肝臟，長期以往會增加肝臟代謝的負(fù)擔(dān)。不僅如此酒精進(jìn)入體內(nèi)時會刺激血管壁，導(dǎo)致血管收縮使體內(nèi)血液粘稠度增加，甚至導(dǎo)致血管彈性的丟失，長久以往便會引起動脈硬化，增加腦梗的患病幾率。

（酒精與各類心臟疾病相關(guān)數(shù)據(jù)）

*遠(yuǎn)離甜食

生活想要多甜蜜，身體就需離“甜蜜蜜”多遠(yuǎn)。 我國食用甜食的歷史可追溯到三千年前的商代，甜食花樣層出不窮，什么糕點(diǎn)什么糖水什么果汁奶昔給人們到來了味蕾上的極致享受。雖說甜食能給人帶來愉悅但是甜食帶來更多的卻是“甜蜜的傷害”。

《健康口腔行動方案（2019—2025年）》曾明確提出控糖減糖的建議，過多的甜食攝入會導(dǎo)致蛀牙的出現(xiàn)，人體肥胖的出現(xiàn)、甚至?xí)?dǎo)致糖尿病的出現(xiàn)，而患有糖尿病這類基礎(chǔ)疾病的人群患上腦梗的概率會更高。

*遠(yuǎn)離咸食

現(xiàn)代人工作繁忙，常常熬夜加班，沒有過多屬于自己個人生活時間，吃飯靠外賣和泡面。而這類食物的含鹽量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了中國膳食指南里的每日食鹽量的建議，過多的鹽分?jǐn)z入會增加血管壓力，長久以往會增加腎臟負(fù)擔(dān)，促使心臟病、高血壓等相關(guān)疾病的出現(xiàn)，最終間接的導(dǎo)致腦梗的出現(xiàn)。

腦梗對人們的工作及生活帶來太多的不便，大大降低了人們生活的幸福指數(shù)甚至危及人們的生命。所以腦梗的預(yù)防及護(hù)理顯得格外的重要，我們可以從以下幾個方面著手：

*控制體重：腦梗塞的發(fā)病常常伴有高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)疾病的存在，而這類基礎(chǔ)疾病發(fā)生的危險因素之一便是肥胖。有效的體重控制將會很大程度減少心腦血管疾病的出現(xiàn)。

*合理飲食：不良的飲食習(xí)慣將導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇、脂肪含量的增加，小至帶來身體的肥胖大至造成人體器官不可逆的傷害。

除此之外戒煙限酒和健康的生活方式對于疾病預(yù)防也起到至關(guān)重要的作用。