玉米豬肉餡餃子

6 人做過(guò)這道菜

??炘炘食堂

餃子～
又來(lái)分享餃子啦，今天分享豬肉玉米胡蘿卜蘑菇餡的，我家炘炘最愛的餡料，豬肉一定要用五花肉半肥瘦的喔，吃起來(lái)不柴，帶著玉米的甜味真的超贊喔～

用料  

玉米豬肉餡餃子的做法  

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1??準(zhǔn)備食材，蘑菇提前泡發(fā)，五花肉攪碎，胡蘿卜切碎備用
2??所有材料混合，加入2勺料酒?2勺生抽?1勺蠔油?少許胡椒粉

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?少許鹽打入一個(gè)雞蛋用筷子攪拌上勁
3??餃子皮搟薄加入餡料封口，全部做好，鍋里水煮開放入餃子煮開，

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倒入半碗涼水再次煮沸到餃子浮起來(lái)即可（餃子里面有肉餡，不易熟，中途加入一次涼水會(huì)易熟不破喔）

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一口一個(gè)愛了

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