圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“西蘭花餅”的做法。進(jìn)入秋季以來(lái)，尤其是我家女兒開(kāi)學(xué)之后，我?guī)缀趺刻煸绮投紩?huì)給女兒做各種各樣的早餐餅，希望通過(guò)自己的努力，讓今年進(jìn)入初中階段學(xué)習(xí)的女兒，在身體生理發(fā)育方面能得到及時(shí)更充足的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子的身體能長(zhǎng)得更健康。為了讓女兒更好的吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐餅，我每天換著花樣做給她吃。其實(shí)早餐餅的做法很簡(jiǎn)單，就是把面粉和不同的蔬菜搭配一起進(jìn)行烙制，不同的蔬菜搭配，就可以烙制出不同的早餐餅。味道千變?nèi)f化，但每一種口感都非常好吃，是孩子們最喜歡吃的早餐。隔三差五給孩子做一次，營(yíng)養(yǎng)又美味。

前幾天給孩子做的早餐餅，有芹菜味道的，也有胡蘿卜味道的，還有豆角味道的。各種味道的早餐餅不下六七種。這幾天西蘭花又上市了，價(jià)格便宜，新鮮美味，今天這道早餐餅，我就用西蘭花為主材，給孩子做了這道西蘭花餅。這道早餐餅做起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是把西蘭花和面粉搭配一起攪拌，然后烙制成餅就可以了。整個(gè)過(guò)程花不了多少時(shí)間，一道美味的早餐餅就可以上桌開(kāi)吃。為了讓這道西蘭花餅更加營(yíng)養(yǎng)美味，符合孩子們的口味，對(duì)孩子的身體發(fā)育更有幫助，我在烙制這道西蘭花餅時(shí)，還特別加入了雞蛋和香腸兩種食材，有了這兩樣食材，這道西蘭花餅的口感更加鮮香，也更加容易激發(fā)孩子們的口味，吃起來(lái)更有味道。

秋天，我常用這菜做早餐餅，5分鐘出鍋，鮮香軟嫩，兒子最?lèi)?ài)吃！給孩子平時(shí)吃點(diǎn)西蘭花，西蘭花它含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素，而且還可以補(bǔ)充身體所需的維生素，是很多蔬菜沒(méi)法比的，小孩子應(yīng)該多吃點(diǎn)很有利于生長(zhǎng)發(fā)育的。今天去菜場(chǎng)，有個(gè)商販拉個(gè)一車(chē)西蘭花在買(mǎi)，價(jià)格很便宜2元一斤，就毫不猶豫的買(mǎi)了2大朵，今天用半朵做道早餐西蘭花餅，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，這餅我家經(jīng)常做，孩子幾天不吃就嘴饞，一次能吃好幾塊。這種蔬菜最適合做早餐餅，又軟又香又營(yíng)養(yǎng)，老人孩子多吃身體棒！家里有孩子的家長(zhǎng)，不妨可以試試這道早餐餅，讓孩子上學(xué)時(shí)吃得更好。現(xiàn)在我把這道“西蘭花餅”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來(lái)，給家人一道美味，給親人一份關(guān)愛(ài)。