健康養(yǎng)生，快樂生活，這里是健康播報機，我是健康達人，帶你一起科學養(yǎng)生！黑豆的營養(yǎng)價值是非常高的，有句俗話叫補藥一堆，不如黑豆一把，所以在平時經(jīng)常吃點黑豆，能夠起到很好的養(yǎng)生保健的功效。醋在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩欠浅３Ｒ姷?，如果醋跟黑豆搭配在一起，每天吃一點，堅持一段時間，你的身體會發(fā)生喜人的變化。

每天吃一勺“醋泡黑豆”，堅持一段時間，3個好處將會來“敲門”開胃隨著人們生活水平的提高，在平時可能大魚大肉吃得太多，這樣就會給腸胃增加很大的負擔，很可能會出現(xiàn)積食消化不良的情況，而且隨著年齡的增長，很多人可能食欲也會慢慢的降低。如果每天堅持吃一勺醋泡黑豆，對于開胃消食具有非常好的效果，因為它能夠有利于刺激胃部分泌更多的胃酸，起到很好的消化食物的功效。

緩解不良情緒對于女性朋友來說，如果體內(nèi)雌激素分泌降低，對情緒會造成不良的影響，很可能會出現(xiàn)脾氣暴躁易怒的情況。而每天早上起床后堅持吃一勺醋泡黑豆，對于緩解不良情緒具有非常好的效果，因為黑豆中含有豐富的異黃酮，這種物質能夠有利于幫助提高女性朋友體內(nèi)雌激素的分泌，這樣就能夠更好的滋養(yǎng)女人的卵巢，保證女性健康。

預防骨質疏松隨著年齡的增長，身體內(nèi)鈣質會出現(xiàn)流失的情況，所以很容易會出現(xiàn)骨質疏松的癥狀。不論男女，每天堅持吃一勺醋泡黑豆，對于補充鈣質，預防骨質疏松，具有非常好的效果，因為黑豆中的含鈣量是非常高的，每100克黑豆中大約還有228毫克的鈣，所以堅持每天吃一勺黑豆，骨質疏松不敢靠近你。

每天吃一勺醋泡黑豆好處多，究竟生泡還是熟泡？很所人不是很清楚醋泡黑豆對身體的健康是非常有利的，所以建議在平時每天堅持吃一勺。很多人可能會有這樣的疑問，醋泡黑豆的時候究竟是生黑豆還是熟黑豆呢？其實建議大家還是將黑豆煮熟后再用醋浸泡，因為生黑豆含有蛋白酶抑制劑，這種物質會影響人體對蛋白質的吸收，如果將黑豆煮熟后，這種物質會大大的降低。所以人吸收蛋白質的概率也會大大的增加，相對來說泡黑豆做法會更加好一些，更有利于養(yǎng)生。