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炸糖糕（教你一道外酥里糯、香味四溢的精美小吃）。

 關(guān)軍軍 2020-03-14

口感特別香糯的一道美味小吃，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。

炸糖糕（教你一道外酥里糯、香味四溢的精美小吃）。
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材料:

面粉160克、細砂糖25克、面粉20克、紅糖80克、食油、白糖。

做法：

1、起奶鍋，加入適量水、少許白糖煮沸攪拌熔化制成白糖水。

2、起碗，加入面粉、白糖水?dāng)嚢杈鶆蛑镣雰?nèi)沒有干面粉，雙手抹油，將面泥揉光滑后均勻分成等份小面團待用。

3、小面團揉圓，按扁后放入1勺紅糖粉封口團圓后按扁成餅。

4、起鍋燒油，油溫七成熱改中火，放入糖糕團炸至金黃撈出瀝油即可食用。

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