品茶最主要的是口感，俗話說“茶無貴賤，適口為珍“。那么對(duì)于茶專業(yè)品飲術(shù)語，您了解多少？

記住以下這些，讓您遠(yuǎn)離茶桌上的尷尬！新手小白也能變資深茶人！

濃烈：味苦不濃，收斂性強(qiáng)，回味甘爽

鮮爽：鮮潔爽口，有活力

濃厚：味濃而不澀，純而不淡，回味清甘

濃強(qiáng)：味濃，具有鮮爽感及收斂性

鮮濃：口味濃厚而鮮爽，含香有活力

濃醇：口味濃，回味爽略甜，無刺激性

甜爽：滋味清爽，帶有甜味

醇爽：滋味醇和爽滑

鮮醇：滋味鮮爽欠濃，刺激性不強(qiáng)

回甘：茶湯入口后回味有甜度

醇厚：茶湯鮮醇可口，回味略甜

醇正：清爽帶甜，刺激性不強(qiáng)

醇和：滋味欠濃，鮮味不足，無粗雜味

淡?。何兜渌?/p>

平和：味正常，有一定濃度，欠鮮味

澀口：茶湯入口后有麻舌之感

粗淡：味粗而淡薄

生澀：澀味中帶有生青味

苦：茶湯入口，舌根感到類似奎寧的一種味道，且感受持續(xù)存在

苦澀：澀且苦

熟味：熟悶，一種軟弱不快的滋味

足火味：帶焦糖香的味道

老火味：烘炒溫度過高引起的特定滋味

生青：干茶葉具有青草氣

粗青：粗老而生澀

濃澀：味濃而澀口

焦味：茶葉經(jīng)高溫?zé)购笮纬傻慕箽?/p>

陳味：茶葉因貯藏過久而產(chǎn)生的陳變氣味

異味：非茶葉本身具有的氣味，包括污染的各種異味

日曬味：經(jīng)日曬后，茶葉具有的一種特別滋味表現(xiàn)。