【步驟圖】清蒸桂魚的做法

buick5 2019-11-29

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清蒸桂魚

作者：深呼吸_lwl

清蒸桂魚的用料

桂魚 1條生姜，小蔥 1小塊，1根蒸魚豉油適量鹽，料酒適量

清蒸桂魚的做法步驟

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步驟 1

桂魚洗凈瀝干，在魚身上斜著切幾刀，放料酒和鹽，腌制10分鐘左右。

步驟 2

生姜切片，蔥切絲。

步驟 3

鍋內(nèi)放清水煮開，把生姜片放在魚的刀切面里，入鍋大火蒸8分鐘，關(guān)火后虛蒸5分鐘。

步驟 4

拿去魚身上的生姜，淋上蒸魚豉油，放些蔥絲。另起鍋，放入適量的油，油熱后，直接澆在蔥絲上，完成！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2016-06-21 19:23:30

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來自： buick5 > 《魚蝦貝》

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