經(jīng)歷了漫長而酷熱的夏季,由于人們頻飲冷飲,常食凍品,對脾胃造成了一定的損傷,而秋季是養(yǎng)胃的好時機(jī)。我們平常所說的“秋補(bǔ)”就是指的這個。
但是大量入食補(bǔ)品,會驟然加重脾胃負(fù)擔(dān),使長期處于疲弱的消化器官難以承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂,出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等情況。
這時就應(yīng)當(dāng)調(diào)整生活和飲食習(xí)慣,多吃一些暖胃養(yǎng)胃的食物,助消化,這樣才能少生病 。
山藥木耳菜
食材:山藥2根、木耳1把、大蒜、油10毫升、清水
做法:
1、木耳提前泡發(fā),山藥切片,大蒜切片
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱,下入大蒜爆香,然后加入山藥翻炒,再加入木耳翻炒
3、翻炒均勻后加入清水轉(zhuǎn)中小火,煮至湯汁收干一大半的時候加入香醋開大火翻炒,炒香之后調(diào)入鹽和味精
4、翻炒均勻即可起鍋。
山藥營養(yǎng)豐富,含有天然多酚類氧化酶,經(jīng)過人體吸收后可以調(diào)理脾胃,可以提高人體胃部的消化功能。
油豆腐炒菜心
食材:油豆腐100克,菜心100克,油10毫升,鹽少許
做法:
1、將油豆腐切成小塊
2、將菜心菜梗和菜葉切成寸段,分開擺放
3、平底鍋燒熱,放入油豆腐小火干煸炒至表面微微上色
4、將油豆腐移到鍋的一邊,加入油燒熱,放入蒜片和干辣椒段煸炒出香味,蒜片邊緣焦黃,干辣椒開始變得焦糊
5、將菜心的菜梗部分加入鍋中煸炒,至略微柔軟
6、加入菜心葉片部分炒軟
7、用鹽調(diào)味。
黑糯米茶
材料:黑糯米 100g,紅茶 6g,丁香 6g。
步驟:
1、將炒制的黑糯米、丁香葉用紗布包裹,
2、放進(jìn)砂鍋中,加入紅茶、水,煮5~10分鐘,看到茶色紅潤透亮即可,
3、最后過過濾茶渣就能喝了,最好趁熱喝即可。
黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,它對于修復(fù)受損的胃黏膜具有非常好的幫助,所以黑糯米也被稱為天然的胃病良藥,而且它還能幫助促進(jìn)腸胃的蠕動,排出體內(nèi)的毒素和垃圾,減輕胃的負(fù)擔(dān)。
每天堅(jiān)持喝杯黑糯茶,能夠有利于起到很好的養(yǎng)胃護(hù)胃的功效,胃黏膜慢慢的修復(fù),胃炎慢慢的變好,胃炎會一天比一天健康。
小貼士:
1、不要受涼。不只是針對冬天,夏天也是一樣的。吃太涼的東西會對胃產(chǎn)生傷害。
2、不要抽煙喝酒。抽煙和喝酒都會損傷胃粘膜。
3、不要太勞累。太累的話腸胃的供血就夠不上了,所以損傷胃粘膜,影響胃液的分泌。




