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總有幾道月子餐，經(jīng)常出現(xiàn)在月嫂的食譜里！今天再給大家介紹一些月子餐的做法，看看有你喜歡的嗎？賣相這么美，味道也不差哦~ 草菇炒山藥 / 食材 / 草菇300g，山藥300g，黑木耳100g 食鹽適量，蔥適量，食用油適量，生粉適量，香油少許 / 步驟 / 1、草菇清洗干凈后對半切 2、黑木耳提前半小時(shí)浸泡好；山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢 3、把山藥切片備用；鍋中加入適量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下 5、用生粉勾薄芡；撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋 西蘭花油豆腐 / 食材 / 西蘭花，油豆腐，彩椒 食用油，食鹽，蔥，姜，香油 / 步驟 / 1、西蘭花洗凈掰成小朵，油豆腐適量 2、蔥花，姜末，彩椒塊，油豆腐切角塊 3、水中放入少許鹽，西蘭花焯水后撈出過涼水 4、放入少量食用油，蔥姜爆鍋 5、放入油豆腐翻炒片刻 6、倒入西蘭花，紅椒塊加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘，出鍋錢淋入少許香油即可 彩椒炒蝦仁 / 食材 / 彩椒400g、青蝦仁300g 油、鹽、雞湯 砂糖、玉米淀粉、清水 / 步驟 / 1、蝦仁擇洗干凈，用食鹽腌制一會 2、準(zhǔn)備芡汁（調(diào)味雞汁、砂糖、玉米淀粉和清水拌勻） 3、彩椒擇洗干凈，切塊 4、熱油鍋，放入彩椒，煸炒出味 5、放入蝦仁，煸炒蝦仁變色 6、倒入芡汁，煸炒收汁 木耳炒雞蛋 / 食材 / 木耳100g提前半小時(shí)泡發(fā)，去根洗凈撕成大塊 雞蛋3個(gè)，洋蔥半個(gè)切絲 生抽醬油各1茶勺，油、鹽適量 / 步驟 / 1、雞蛋炒熟備用 2、中火炒鍋倒入油把洋蔥炒出香味后加入木耳，加生抽、醬油和鹽調(diào)味 3、 加入雞蛋翻炒均勻后就可以出鍋了 蘿卜燉牛肉 / 食材 / 牛腱子肉、蘿卜、大蔥 料酒、老抽、蠔油、鹽 / 步驟 / 1、牛腱子肉洗凈切成小塊，蘿卜洗凈去皮切成小塊，大蔥洗凈切成小段備用 2、鍋內(nèi)加入少量的水煮開放入牛腱子肉塊焯水 3、高壓鍋內(nèi)放入適量的熱水，依次放入焯水后的牛腱子肉、蘿卜、蔥段 4、最后加入料酒、老抽、蠔油煮30分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽 看完后記得轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈，其他姐妹會感謝你的哦！ |
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