黃瓜涼粉

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冰涼滑嫩，清熱解暑，酸辣開胃

做法

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  1/12 準(zhǔn)備好材料

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  2/12 黃瓜洗凈切成小塊，蒜切末，蔥切蔥花，香菜切寸段

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  3/12 將黃瓜放入果汁機(jī)中，加入純凈水打成果蔬汁

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  4/12 過(guò)濾出黃瓜汁

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  5/12 黃瓜汁中加入白涼粉

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  6/12 攪拌均勻

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  7/12 放到爐上煮沸后關(guān)火

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  8/12 趁熱倒入容器中，放涼至凝固

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  9/12 取一個(gè)小碗調(diào)醬汁：加入蒜末、蔥花、香菜、生抽、陳醋、鹽、老干媽、熟白芝麻、香油，攪拌均勻備用

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  10/12 將凝固的黃瓜切成條狀

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  11/12 然后擺放在盤中，淋入剛才調(diào)好的醬汁即可

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  12/12 成品圖

作者: 獨(dú)愛(ài)你