說(shuō)到各種面食對(duì)于生活在北方地區(qū)的人來(lái)說(shuō)也是非常熟悉的，畢竟北方人也都是以面食為主的一日三餐都離不開這些美食的存在，北方人更是把普通的面粉給吃出了花樣，光是普通的烙餅就有無(wú)數(shù)種的吃法，比如說(shuō)像是發(fā)面餅，蔥油餅，雞蛋餅，醬香餅等等不同的做法，做出來(lái)的口感也是各不相同的。北方家庭幾乎每隔幾天都會(huì)在家里制作一些烙餅來(lái)吃，再炒上一盤自己喜歡的小菜，搭配上一碗清粥，一頓簡(jiǎn)單的家常飯，吃起來(lái)非常的舒心。在眾多的肉餅當(dāng)中，有一種餅也是非常獨(dú)特的，那就是春餅，北方地區(qū)每年在立春的當(dāng)天都有吃春餅的習(xí)俗，當(dāng)然現(xiàn)在生活條件也變得越來(lái)越好了，所以除了立春時(shí)節(jié)，任何時(shí)間想吃，隨時(shí)就可以動(dòng)手制作。

剛烙好的春餅，卷上一些好吃的配菜咬上一口松軟又筋道特別有嚼勁。平時(shí)在制作春餅的時(shí)候，很多人都覺(jué)得特別麻煩，因?yàn)檫€需要燙面之后再把餅給烙熟，非常的浪費(fèi)時(shí)間，特別是當(dāng)作早餐吃，因?yàn)樵绮偷臅r(shí)間比較緊張，所以就更沒(méi)有時(shí)間動(dòng)手制作了，這個(gè)時(shí)候我們不妨改換一下思路，找一些特別簡(jiǎn)單又省事的制作方法，平時(shí)我就是用這種方法來(lái)進(jìn)行制作的，只需要花上10分鐘就可以做出很多，而且每一張都是透明薄亮的，看起來(lái)就特別有食欲，如果你也喜歡吃春餅的話，可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了這種懶人做法，下面我們就一起了解一下具體的做法吧。懶人版春餅，不用揉面燙面，幾分鐘做一疊，筋道透明配啥都好吃！

懶人版春餅食材：餃子皮，食用油各適量。

做法：1、首先我們從市場(chǎng)上買一些現(xiàn)成的餃子皮，把買回來(lái)的餃子皮放在案板上，然后拿出一張?jiān)诒砻嫠⑸弦粚邮秤糜?，再往上面摞一張餃子皮，在刷食用油，防止粘連，就這樣一直重復(fù)相同的動(dòng)作步驟，把準(zhǔn)備好的餃子皮都制作完成。

2、在刷油的時(shí)候，有一個(gè)細(xì)節(jié)也是很多人都會(huì)忽略的，除了要在表面刷油之外，一定要在側(cè)面也刷上一層食用油，這樣在制作的時(shí)候才會(huì)更容易分離開。

3、我們把10張餃子皮制作成一摞，涂抹好食用油之后，直接用搟面杖搟成大一點(diǎn)的餅狀，搟好之后翻面兒再搟一下。

4、蒸鍋加入適量的清水，大火煮沸之后直接把餃子皮放進(jìn)去，蒸8~10分鐘。

5、時(shí)間到了之后拿出來(lái)輕輕的揭開，懶人版的春餅就制作完成了。每一張都是薄如蟬翼的，卷上一些自己喜歡的小菜，吃起來(lái)別提有多過(guò)癮了，我們也可以一次多做一些放在冰箱里冷凍起來(lái)，這樣早上起床只需要稍微加熱一下就可以了，搭配上一些自己喜歡的小菜，一頓簡(jiǎn)單的早餐吃起來(lái)也是非常的有營(yíng)養(yǎng)，學(xué)會(huì)之后趕快試試看吧，如果你還有什么更好的做法，也歡迎留言，我們一起分享哦。