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2017-06-16 00:00

1/6 辣椒也能跟其它果樹一樣可以冬天落葉不死，第二年繼續(xù)長葉子開花結(jié)辣椒。第一次知道，在我們這，天一冷辣椒就死掉了。查了資料才知道，辣椒原來也是木本，只要培育引導(dǎo)，就能激發(fā)它的木本天性，變成多年生的辣椒大樹。

2/6 至于怎么培育呢，那就是修剪，前兩年要保護(hù)越冬，等枝條經(jīng)過兩個(gè)夏天冬天，差不多木質(zhì)化就完成了，木質(zhì)部比較堅(jiān)硬，就可以在室外過冬了，每年修剪，老枝條木質(zhì)化程度一年年增高。

3/6 第3年和第2年的對比，修剪方式就是剪去嫩枝留老枝，上圖中叉叉的都要剪掉，圓圈的留下。

4/6 新修剪的幾株，種幾棵辣椒樹，不用買辣椒，就是往后每年，辣椒會變得更加辛辣，口感沒啥大的區(qū)別，應(yīng)該與品種有關(guān)。

5/6 收獲的辣椒，如果長個(gè)五六年，一棵辣椒可以吃一年。