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給嬰幼兒最好的零食推薦
寶寶不愛吃蔬菜,喜歡吃零食怎么辦?那就將蔬菜汁加入溶豆吧,一舉兩得,寶寶絕對會愛不釋手! 菠菜含有豐富的營養(yǎng),寶寶多吃可以促進發(fā)育,提高免疫力,調(diào)節(jié)腸胃功能等,10個月以上對蛋白不過敏的寶寶都可以吃哦。 提供手機游戲 純天然的著色劑,做出來的溶豆顏色小清新,入口即化,可以鍛煉寶寶手部的精細(xì)動作和咀嚼能力。
材料: 奶粉25克,玉米淀粉15克,蛋清2個,細(xì)砂糖10克,菠菜汁30克 做法: 1、奶粉和玉米淀粉混合過篩至碗中,加入菠菜汁攪拌至無干粉狀。
2、蛋清加入2滴檸檬汁,分2次加入細(xì)砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。
3、將菠菜奶粉糊,倒入打發(fā)好的蛋白霜中。(菠菜汁加奶粉混合就成糊了)
4、用翻拌的手法,翻拌均勻,翻拌好的面糊比較黏稠,不容易滴落的狀態(tài),不會隨意流淌,可以出紋路的糊狀,裝入裱花袋中。
5、擠出喜歡的形狀
6、烤箱提前預(yù)熱,上下火100度,烘烤100分鐘。放涼后蜜封保存。
7、用同樣的方法,做出原味,不加菠菜汁就可了哦!
這樣的小溶豆寶寶用小手抓著吃,還能夠鍛煉手部的精細(xì)動作,同時軟綿綿的口感鍛煉寶寶的咀嚼能力!
關(guān)于奶粉的選擇 1、做溶豆的奶粉一定要選擇脫脂奶粉。因為蛋清的打發(fā)一怕水,二怕油,全脂奶粉脂肪含量比較高,會讓蛋白霜消泡,而脫脂奶粉就不會。 2、如果做給小寶寶吃的,可以選擇脂肪含量較低的一二段的嬰兒奶粉,也可以平時吃的就可以,如果奶粉過甜,糖量適當(dāng)?shù)臏p小。 |
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