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炒土豆絲,不要直接加醋了,掌握正確技巧,土豆絲不粘鍋還脆爽! 作為“烹飪王國”的中國,自然擁有著數(shù)都數(shù)不過來的美食種類。隨便一道家常小菜都讓歪果仁們口水直流,就比如說我們的家常菜——土豆絲。很多人在炒土豆絲的時候就喜歡直接加醋,其實把土豆絲在炒前多清洗幾遍,把淀粉沖洗掉,就不會粘鍋了。在出鍋10秒前加點醋,土豆絲就非常可口啦。 ![]() ![]() ![]() |
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