人在海外，如何以最高的準(zhǔn)確率找到同胞？

看臉？可能是鄰居。

聽聲？可能是二外。

答案應(yīng)該是看手！

手上拎著保溫壺的，一定是中國人。

中國人愛喝熱水，愛到什么程度？愛到讓全地球人都震驚的地步。

對西方人，甚至咱的鄰居日韓來說，熱水只有一個(gè)用途——泡，要么泡茶，要么泡咖啡，要么泡面。

有過出國旅游找熱水經(jīng)驗(yàn)的朋友，應(yīng)該還記得服務(wù)人員當(dāng)時(shí)疑惑的表情，臉上仿佛印著一行大字：hot water還能喝？

確實(shí)，除了咱，別的國家都流行喝冷水。

甚至，有國家把熱水評為最難以下咽的食物，中外口味差距之大，可見一斑。

雖說是“人到中年保溫杯，枸杞難敵歲月催”，但其實(shí)，國人對喝熱水的愛，是從老到少，從男到女，從南到北，從古到今的。

中國人愛喝熱水，表面上圖的是溫度，其實(shí)圖的是健康。

水燒開了能殺菌，這個(gè)道理，現(xiàn)代人懂，古代人不懂，但他們知道喝熱的水少生病。

所以，不論是中國還是外國，在過去，有條件的人家都流行喝熱水。

古代人民生活條件差，想喝口干凈的飲品都得費(fèi)點(diǎn)心思。

除了喝熱水，西方人還發(fā)現(xiàn)了另一種比自然水更清潔的飲品——酒。

西方貴族多喜飲酒，出了一大批酒鬼。

但熱水又要燒又費(fèi)燃料，而且麻煩，一般的勞苦大眾也不是家家都有條件能喝上熱水。

普通百姓，特別是體力勞動(dòng)者，也都是喝涼水的。

后來到了民國，搞了“新生活運(yùn)動(dòng)”，開始倡導(dǎo)國民喝熱水；

再到建國后，推廣愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，其中很重要的一條就是“不喝生水喝開水”。

學(xué)校廠子里的開水房，就是那個(gè)時(shí)候的產(chǎn)物。

跟喝井水時(shí)相比，喝熱水后的人民健康水平一下子就上去了不老少。

再后來，有了現(xiàn)代飲水凈化系統(tǒng)，西方人則完全拋棄了“喝熱水保健康”那一套。

中國人呢，一方面是習(xí)慣了喝熱水的生活，另一方面，我國的自來水，也確實(shí)還沒達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)，不具備開水龍頭就能喝的條件。

也有人說，中外飲水習(xí)慣不同，是因?yàn)轶w質(zhì)有差異。

我覺得不然。

大家都是人，體質(zhì)差異肯定有，但沒那么大。

確實(shí)有的國人腸胃較弱，喝冷水容易胃痛，但一到夏天吃冰飲的大有人在；

至于西方人，英語里也有個(gè)詞叫“ice cream headache”，翻譯成中文，就是冰激凌吃多了腦袋疼。

而對于沒有經(jīng)歷過“開水房”時(shí)期的年輕一代，比如我，之所以還養(yǎng)成了喝熱水的習(xí)慣，完全因?yàn)楹壤渌畷?huì)被我媽罵。

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