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在日常生活中,很多家庭所吃到的一日三餐里面都包含了魚,而制作魚肉的方式也是非常多,一種魚可能在換種烹飪方式后,所含有的味道和口感就不一樣了,大部分人都吃過草魚,但大家知道草魚最為美味的做法是什么嗎,廣東人都愛好這口味。 草魚這類魚肉相信很多人都有吃過,最常見的就是香煎,要么就是燉草魚頭,而草魚的這個部位才是最美味,它就是魚腩了, 市面上很常見,一條十幾元就能做一盤,這里面包含到的營養(yǎng)成分也是很高,把魚腩先腌制一遍再煮,口味會來得更鮮美。 這種草魚的烹飪方式在廣東家庭里很常見,家里有鍋的都可以做,在鍋底放上蒜頭生姜,再在上面放魚肉,不炒不炸蒸上十幾分鐘就能出鍋,魚肉差不多厚度就可以了,蒸出鍋后的口感才會來得更軟嫩,用生姜蒜頭墊底不僅能去腥味,還可以爆香。 很多寶媽會煮飯的看完都可以嘗試做,它做法簡單味道還非常美味。一次蒸一鍋鮮香味十足,相比這種做法,外面所做出的口味都很平淡,在家做成本低又美味,連同在味道上也是很吸取到所有人的熱愛,一鍋里面就有好幾塊,吃起來極為美味好吃。 家里有老人小孩的應(yīng)該多吃,對于增強(qiáng)免疫力和補(bǔ)充蛋白質(zhì)等作用有奇效。一塊塊都非常鮮香。全程只需要20分鐘就可以做成,外面基本有吃過的都會很追求,相信有吃過的人也會非常愛吃,無骨頭純?nèi)?,老人小孩吃了也會很喜歡,這才是品嘗草魚的正確方式,會做的人都可以嘗試,營養(yǎng)價值高還很鮮美,大家覺得這鹽焗草魚如何呢。 |
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