菠菜是我們生活中很常見的蔬菜，基本在超市里都可以購買的到。菠菜不僅營養(yǎng)價值高，而且烹飪的方式也多種多樣，我們都很喜歡這種綠色蔬菜。

今天哈妹告訴大家一個菠菜的完美搭配，菠菜和這個食物一起吃，頭發(fā)黑了，眼睛亮了，就連皮膚也會越來越好，不易長皺紋，愛美的女士不要錯過這道菜哦！

這道菜就是菠菜粉絲湯，做法簡單易學，口味鮮香爽口，和哈妹一起看看具體烹飪步驟啦！

菠菜粉絲湯

配料:

菠菜1小把、粉絲50克、姜1小塊、雞精適量、鹽適量、玉米油適量

烹飪步驟:

1.成品圖先來一張。

2.把粉絲放入開水中泡發(fā)至軟。

3.菠菜摘掉根和老葉后洗凈瀝干水分。

4.鍋中燒開水加兩滴玉米油和一小勺鹽，把切成段的菠菜放入鍋中汆燙一下。

5.汆燙后的菠菜撈起過涼水瀝干水分備用。

6.將泡發(fā)好的粉絲洗凈剪成段。

7.把姜去皮洗凈切成末備用。

8.鍋中放入適量清水燒開加入一小勺熟玉米油。

9.放入姜末 煮出香味。

10.把粉絲放入鍋中煮約兩分鐘。

11.把菠菜放入鍋中，煮開后加入適量的鹽。

12.加入適量的雞精即可。

13.一道清淡爽口，美味營養(yǎng)的湯就做好啦！

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