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雖然這幾天雨淅瀝瀝地下個(gè)不停 但依然沒(méi)有胃口、不停出汗、身體困乏 ... ... 之前還一直盼望著可以吃冰西瓜的夏天 沒(méi)想到卻被這種體感而打敗了 本來(lái) 理想中的夏天是這樣的 ▼▼▼ 而現(xiàn)實(shí)中的夏天卻是這樣的 ▼▼▼ 而更可怕的是 明天就入伏了 一年中“最火辣”的三伏天就要來(lái)了 你們是否還沒(méi)把這個(gè)日子重視起來(lái)？ 千萬(wàn)馬虎不得 老話說(shuō)得好： “入伏入不好，會(huì)落下病根的！” 這話絕對(duì)不是危言聳聽(tīng) 初伏：7月17日 - 7月26日,10天 中伏：7月27日 - 8月15日,20天 末伏：8月16日 - 8月25日，10天 初伏從明天開(kāi)始持續(xù)到本月26日 三伏天是出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子?！叭臁钡摹胺本褪侵浮胺啊薄＜此^的“六邪”（指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”）中的暑邪。 伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子，一年有“三伏”。百姓說(shuō)的“苦夏”就在此時(shí)。入伏的時(shí)候，恰是麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候，家家谷滿倉(cāng)，人們利用這個(gè)機(jī)會(huì)，打打牙祭，吃頓白面，而餃子在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物，所以就有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。 頭伏吃餃子， 炎熱夏天里，人們?nèi)菀孜缚诓缓茫幌氤詵|西，而在傳統(tǒng)習(xí)俗中餃子是最開(kāi)胃解饞的。所以，人們?cè)凇邦^伏”吃餃子，希望能平安度夏。更重要的是，“頭伏”吃餃子，再喝上熱乎乎的原湯，發(fā)一身汗，有驅(qū)散盛夏“毒火”，彌補(bǔ)悶熱天氣體力消耗的作用。 咱北京人入伏吃餃子，重點(diǎn)就是大餡兒薄皮兒，說(shuō)到這餡兒，也是有講究的，有以下這幾種，入伏您家打算吃什么餡兒？ 不管是包餃子還是烙餡餅，咱北京人的首選餡兒一定是韭菜雞蛋，就單單說(shuō)還沒(méi)下鍋煮時(shí)，那餡兒的清香就足以讓我狂流口水的了，真是太香了，姆們打小兒就愛(ài)吃~ 一直覺(jué)得茴香有種特別的味道，和豬肉組合在一起更是美妙...記憶里，發(fā)小兒家的豬肉茴香餡兒的餃子，我就沒(méi)少吃~
說(shuō)到葷餡的餃子，那必須首選豬肉大蔥啊，蘸著醋啊，就往嘴里招呼，也不管燙不燙，就想馬上吃~
論素餡的餃子，如果韭菜雞蛋排第一，茴香雞蛋就一定是第二的位置！茴香本來(lái)就帶有一種香味兒，茴香雞蛋的餃子一出鍋，每次我都必須以五個(gè)為基數(shù)吃起來(lái)~
三鮮餡里，通常是韭菜、雞蛋和蝦仁。每次吃三鮮餡餃子，心里都是懷有期待的，就想著吃到蝦仁的一剎那，美翻了，徹底滿足了~
當(dāng)然，咱們北京人的餃子餡是無(wú)比豐富的，比如還有豬肉韭菜餡、豬肉扁豆餡、豬肉圓白菜餡、牛肉大蔥餡、純牛肉餡、羊肉西葫蘆餡...但不管是哪種餡，家里包的餃子，永遠(yuǎn)是媽媽的味道.....
咱北京人吃餃子，是一定要蘸醋和吃蒜瓣兒的，就是好這一口。俗話說(shuō)，“餃子就酒，越吃越有”，頭伏吃餃子，您再搭配二兩紅星二鍋頭，或幾瓶燕京啤酒，再來(lái)個(gè)煮花生，毛豆，醬牛肉等涼菜，嘿，這頭伏過(guò)得就算足夠知足了~ 俗話說(shuō)，“進(jìn)入小暑，上蒸下煮！”，外加上入伏后，高溫、高熱、高濕的 “桑拿天”將會(huì)頻繁出現(xiàn)，熱浪襲人，酷暑難耐，各類健康問(wèn)題也接踵而來(lái)，比如中暑、心血管疾病、心衰等。所以，以下的這些，你們需要牢牢記住哦~
都聽(tīng)過(guò)“冬病夏治”？其實(shí)，就是因?yàn)榉扉_(kāi)始，你可能因?yàn)橐韵逻@些事情而導(dǎo)致寒氣入體： 從飲食中來(lái)，主要是進(jìn)食冰涼的食物，如冷飲、冰鎮(zhèn)水果等。 有這樣一個(gè)病例，一位30多歲的女性，夏季一天要吃5根冰棍，每天都要吹空調(diào)和風(fēng)扇，兩年以后，她得了硬皮病，全身皮膚變硬變黑，并出現(xiàn)內(nèi)臟損害，這就是寒邪由表入里的嚴(yán)重后果。
避免冷風(fēng)直吹 無(wú)論是開(kāi)空調(diào)、吹風(fēng)扇還是窗邊納涼，都要避免長(zhǎng)時(shí)間直吹。夜晚睡覺(jué)時(shí)，門窗別開(kāi)小縫兒，以防虛邪賊風(fēng)。 護(hù)好兩個(gè)重要部位 咽喉和后心是人體最薄弱的地方，很容易受到風(fēng)寒的侵犯。護(hù)好這兩個(gè)部位，有助于幫助身體緩沖低溫的寒氣。 飲食注意少寒涼 要少吃冷飲，尤其是孩子。小孩兒陽(yáng)氣正在成長(zhǎng)中，過(guò)食冷飲，會(huì)比成年人受到的損傷更大，易出現(xiàn)鼻炎、咽炎等呼吸疾病，以及反復(fù)的扁桃體炎、發(fā)燒、脾胃不和等問(wèn)題。
三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個(gè)為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上。中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，在一年中最熱的三伏天貼敷，可以治療多種反復(fù)發(fā)作的慢性病及過(guò)敏性疾病，如過(guò)敏性鼻炎、哮喘等。 “三伏貼敷”是指在夏季三伏天，人們的肺臟氣血通暢，藥物容易深達(dá)臟腑，是治療、調(diào)整疾患的最佳時(shí)機(jī)。
三伏天本身很炎熱，外加我們身體出汗多，消耗大，很容易出現(xiàn)疲勞、消化功能減退的情況。如果不通過(guò)膳食進(jìn)行調(diào)整，吃的不對(duì)，很容易導(dǎo)致免疫力降低，引起疾病。 三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕！最重要的是，三豆湯能祛痘除痱子治多種小兒?。ㄓ行『⒌囊欢ㄒ涀∪箿?span>！ 炎熱的伏天兒里 可適當(dāng)?shù)氖秤每辔妒澄?/span> 它們具有抗菌消炎、解熱去暑 提神除煩、健胃等功效
人體在三個(gè)時(shí)間段容易缺水，起床時(shí)、睡覺(jué)前和洗澡后這三個(gè)時(shí)段應(yīng)注意補(bǔ)水。伏天里多喝水，可保健康無(wú)憂。 今早都被雨聲驚醒了吧 從凌晨就開(kāi)始電閃雷鳴 這次的降雨量著實(shí)很大 ▼▼▼
強(qiáng)降雨時(shí) 部分山區(qū)容易引發(fā) 泥石流、崩塌、滑坡等地質(zhì)災(zāi)害 建議寶寶們不要千萬(wàn)不要前往山區(qū)游玩
這次降雨過(guò)后 本周后期氣溫預(yù)計(jì)將上升至35℃左右 “三伏天”就要來(lái)了 請(qǐng)大家務(wù)必注意防暑降溫！
再啰嗦幾句 這40天里 寶寶們一定不要喝冰鎮(zhèn)飲料和食物 這樣會(huì)使寒氣入侵體內(nèi)，不易排出 請(qǐng)寶寶們堅(jiān)持在伏天喝熱水、姜棗茶、常溫水 會(huì)把體內(nèi)多少年深入骨髓的寒氣逼出來(lái)
最后 小胖兒提醒您 明天頭伏 下班趕緊回家吃餃子吧 |
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