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萬能的拌面醬，治一切饞

 神的機(jī)器 2018-05-16

今日美食——干拌面

食材&配料：方便面2份、洋蔥、香菜、大蒜、辣椒粉

先來做拌面醬，碗中放入洋蔥蒜末和蔥花

放入3勺辣椒面

淋入1大勺熱油

接著加入1勺生抽，半勺老抽，1勺甜面醬，1勺芝麻醬

攪拌均勻備用；

燒一鍋開水，放入方便面，把方便面剛好煮軟

立刻撈出放入碗中，趁熱攪拌

把面和醬料攪拌均勻后就可以開動(dòng)啦

這里自制的拌面醬適合拌任何一種面條，也可以把面團(tuán)煮熟后用冷水沖涼再拌，口感更Q彈。

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