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來自: 逆增上緣h5opkz > 《文件夾1》
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拉面
拉面。將白面和鹽面一并放入面盆里,一手澆水,一手和面,打成穗子,使面粉與水全部摻合時(shí),再用雙手沾水將面揣勻,揣到盆凈,面不粘手為止,用潔凈布蓋上醒半小時(shí)。柔軟、筋道,是山西的名產(chǎn),特別是...
大廚教你拉面的家常做法,好吃更安全,簡(jiǎn)單易學(xué),吃一碗還想吃
大廚教你拉面的家常做法,好吃更安全,簡(jiǎn)單易學(xué),吃一碗還想吃。開始和面,取適量面粉,和面的水一定要是鹽水,倒入半碗鹽水,有咸味就...
拉面的面怎么和?
拉面的面怎么和?拉面吃起來非常的爽口,只是我們做出來的拉面和手搟面一個(gè)味道,根本做不出拉面的爽滑,其實(shí)這和拉面的和面手法完全不...
一面難求!獨(dú)特秘方制作的拉面,一天只賣400碗面,限量!
獨(dú)特秘方制作的拉面,一天只賣400碗面,限量!
在家做拉條子的小技巧、簡(jiǎn)單練成拉面師傅
在家做拉條子的小技巧、簡(jiǎn)單練成拉面師傅。和面,面和水的比例合適就行,不要添加什么東西。如何更好的醒面直接關(guān)系到拉條子的質(zhì)量問題...
韓國拉面怎么做
韓國拉面怎么做韓國拉面怎么做韓國炒碼面 韓國冷面 韓國炒面 韓國冷面 簡(jiǎn)易韓國冷面 韓國炸醬面 韓國泡菜炒意面 韓式火鍋面。
十種面型、秘制湯頭,東方宮蘭州拉面要吃過10碗才算是相識(shí)
十種面型、秘制湯頭,東方宮蘭州拉面要吃過10碗才算是相識(shí)。
拉面這樣做真簡(jiǎn)單,2分鐘學(xué)會(huì),再也不用去面館,健康無添加
拉面這樣做真簡(jiǎn)單,2分鐘學(xué)會(huì),再也不用去面館,健康無添加。
東京街頭的拉面館
東京街頭的拉面館東京街頭的拉面館。日本人認(rèn)為“有靈魂”的拉面,類似于我們吃炸醬面,拉面文化從街頭星羅棋布的面館就可看出。面條其...
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