很多的家長(zhǎng)都愁孩子的早餐，基本現(xiàn)在很多孩子都不愛吃早餐，因?yàn)槠鸬迷鐩]胃口。而家長(zhǎng)朋友們也是天天上班，總是想在床上多賴上幾分鐘，久而久之夜就形成了給孩子幾塊錢，讓孩子出去買早餐的習(xí)慣。 可是家長(zhǎng)們是否留意到，您的孩子的早餐錢究竟去了哪里呢？我一個(gè)朋友告訴我，一次無(wú)意間的對(duì)話，讓她了解到，孩子拿了錢壓根沒有買早餐吃，而是買了辣子條等垃圾食品，渴了就買根冰棍去吃。孩子早起肚子空空如也，如果長(zhǎng)期吃這些東西當(dāng)早餐，對(duì)于孩子的危害可想而知。所以做家長(zhǎng)的我們關(guān)心孩子，要從他們的早餐開始。

今天給大家介紹的這個(gè)早餐，有蛋有肉還有青菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，孩子吃了一上午都不會(huì)餓肚子，而且顏色搭配也非常漂亮，讓孩子看了都會(huì)有食欲，關(guān)鍵也不耽誤您的時(shí)間，只需要早起10分鐘就可以做一頓美味的早餐，家長(zhǎng)朋友們是不是心動(dòng)了呢？接下來(lái)與大家一起分享一下這個(gè)快手早餐的做法。

【準(zhǔn)備食材】西紅柿1個(gè)，雞蛋1個(gè)，火腿腸1根，小蔥1根，菠菜1根，面條適量。

1、西紅柿洗凈切成小塊備用。這個(gè)季節(jié)的西紅柿都是本地西紅柿，汁多酸甜，味道非常棒，而且早上吃西紅柿有開胃的好效果。

2、小蔥切成小段，火腿腸切成小段備用。

3、鍋中放油，將雞蛋放入鍋中滑散炒熟后盛出。

4、鍋中放油，將西紅柿放入鍋中翻炒1分鐘。

5、放入一碗開水。 開水可以提前燒開，這樣更節(jié)約時(shí)間。

6、放入炒好的雞蛋和小蔥段，放入1勺鹽，1勺雞精，攪拌均勻湯底就做好了。

7、在煮湯的同時(shí)，另起一鍋燒鍋開水，這樣更加節(jié)約時(shí)間。將面條放入開水中煮3分鐘。

8、面條快熟時(shí)，放入洗好的菠菜，快速焯水30秒即可出鍋。

9、將面條撈入湯汁中，一道快手又美味的西紅柿雞蛋菠菜面就可以享用了。

做法簡(jiǎn)單，味道也非常鮮美，關(guān)鍵有菜有肉有雞蛋，孩子一上午的營(yíng)養(yǎng)夠了，上課起來(lái)自然精神抖擻，學(xué)習(xí)也棒棒的了！

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