我也是兩個(gè)孩子的寶媽，對(duì)于您的問題我也遇到過，一天之計(jì)在于晨，早餐對(duì)于寶貝的成長(zhǎng)還是很重要的。

1雞蛋餅 小蔥洗凈切斷，胡蘿卜去皮洗凈切成小丁放入一個(gè)大碗中，加入兩個(gè)母雞蛋，攪拌均勻，放少許鹽，十三香，香油，加入少許面粉調(diào)成糊狀。電餅鐺開火刷一層食用油，倒入面糊，攤成餅，胡蘿卜蔥香雞蛋餅就好了，簡(jiǎn)單快捷。也可以用別的青菜，土豆，西紅柿火腿腸等，做出來就是另外一種口味了。
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餛飩 豬肉剁餡，大蔥切碎，都放入一個(gè)大碗中，加入少許醬油，鹽，十三香，香油調(diào)味，攪拌均勻。取一張餛飩皮放入餡料包上。鍋中燒水水開加入餛飩煮熟，灑上香菜即可。豬肉餡可以提前準(zhǔn)備好，或者餛飩直接包好放入冰箱，早上直接煮就可以。

3土豆餅 土豆洗凈切絲放入清水中泡兩分鐘，胡蘿卜洗凈切丁，全都放入一個(gè)大碗中，加兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，加少許鹽，味極鮮，香油十三香等調(diào)味，加少許水?dāng)嚢璩擅婧隣?，稍微稠一點(diǎn)。電餅鐺開火刷一層食用油，放入調(diào)好的面糊，用勺子按壓一下，不用太厚，煎至兩面金黃即可出鍋。

4饅頭片 饅頭切片，碗中打入兩個(gè)雞蛋，放入少許鹽，十三香攪拌均勻。電餅鐺開火刷食用油，饅頭片放入雞蛋液中沾一下，放入電餅鐺煎至兩面金黃即可。

5面湯 西紅柿洗凈，切小塊，小蔥切碎。鍋中放少許油，一點(diǎn)就可以不用太多，油熱下入西紅柿，小蔥，煸炒兩分鐘加入適量的水，水開加入雞蛋，煮一分鐘下入準(zhǔn)備好的面條，快熟的時(shí)候加入青菜，放鹽，味極鮮，香油調(diào)味即可。
6疙瘩湯 西紅柿洗凈切小塊，小蔥切碎，青菜切斷，備用，鍋中加水，開火。碗中加面粉，放入一個(gè)或半個(gè)雞蛋，攪拌成小疙瘩。水開加入西紅柿，小蔥煮兩分鐘，緩慢加入小面疙瘩，加入青菜，煮五分鐘左右調(diào)味即可出鍋。

7面包片 黃瓜西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，淋上草莓醬再放上另外一塊面包即可。

湯類還可以煮各種小米粥，配雞蛋，鮮牛奶等都可以。也可以提前一天做好包子，第二天早上熱一下。另外還可以準(zhǔn)備煮好的玉米和紅薯，使早餐多樣化。除此之外還應(yīng)注意食品的營(yíng)養(yǎng)搭配。這是我經(jīng)常做給孩子吃的幾種簡(jiǎn)單快捷的早餐做法，希望對(duì)您有所幫助。