有一種神奇的美味，就像樹上長出來的爪子，到了成熟的時候摘幾根放在嘴里，清甜無比，很多孩子都愛吃，那種味道比蜜還甜，卻不像蜜那么膩人，甜得清純，還有一種特別的香味。

這種神奇的水果長得很特別，七拐八拐的，名字也很有意思，很多人都叫它拐角、蜜爪爪、雞爪子，它正式的學名叫拐棗，又叫萬壽果，可見它對身體有多么好。

其實我們平時吃的不是它的果子，吃的是它的果柄部分，在我國南方很多地方都有，北方人吃過的不多。

拐棗，除了富含多種氨基酸、維生素、微量元素具有很高的營養(yǎng)價值外，還有很高的藥用價值，對身體有很好的保健多用。

拐棗含有豐富的二氫楊梅素、萄萄糖、有機酸，能擴充人體的血容量，可快速醒酒，消除酒后頭暈、頭脹、口渴等癥狀。

拐棗富含各種有機鹽類、脂類物質(zhì)，及大量優(yōu)質(zhì)纖維素，能促進腸道蠕動，清腸通便的效果極佳。

拐棗中含有大量的鈣和皂甙類物質(zhì)，能夠抗驚厥，防止手腳抽筋，可用來治療風濕痹痛麻木之癥。

研究發(fā)現(xiàn)，拐棗中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等物質(zhì)，具有抗氧化、降脂降壓的作用。

拐棗干適量，加入白酒1斤，密封保存，一周后即可飲用。泡好的拐棗酒香甜可口，回味綿長。拐棗酒可祛風濕，對風濕性關(guān)節(jié)炎，老寒腿很有好處，飲用宜適量，以不超過一兩為度。

拐棗成熟的時候，不妨給家人做上一壇，既能增加生活情趣，又能治病強身。