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農(nóng)村傳說中”萬壽果“別看長的丑,不過好吃能治病解酒珍貴藥!

 是植物園 2018-09-19

農(nóng)村生活現(xiàn)在想想感覺很愜意,農(nóng)村長大小孩對小時候在大山中生活記憶猶新,每到一定季節(jié)都會惦記著山上野果美食。都會約伙伴去山上打野,要么就是去誰家屋后偷偷摘果!有些樹高大那爬樹都是像猴子一樣三兩下蹬蹬上去了。在過一兩個月左右就是要嘗鮮這種果子了,這種長的像雞爪子吃起來卻像吃梨子,學名叫拐棗我們這邊本地土話叫”飯日零“!帶大家認識下。

農(nóng)村傳說中”萬壽果“別看長的丑,不過好吃能治病解酒珍貴藥!

小時在農(nóng)村老家見到過一棵。樹身高大,枝葉茂盛。那時很希奇它果實的“奇形怪狀”,也欣賞它成熟后果漿的甜美。于是每每果實成熟季從樹下經(jīng)過,總希望有風吹下一枝......但不遂人愿,它就是吹不下來!自己又爬不上去......這個拐棗長的隨心所欲,奇形怪狀,有些地方叫萬壽果,原因是它很像佛家的一個萬字,所以也就叫“萬壽果”。在不同的地方拐棗的叫法也不同,比如有些地方叫它萬壽果,原因是它很像佛家的一個萬字,有的地方也叫它雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、龍爪、彎撈撈等。在農(nóng)夫的村子里,大家都叫它“雞爪子”,因為其長得也真有點像雞爪子哦!

農(nóng)村傳說中”萬壽果“別看長的丑,不過好吃能治病解酒珍貴藥!

在農(nóng)村有些屋旁都會種上一棵,在當?shù)剞r(nóng)人們都說這果子泡酒能解酒,一般老人們都會摘些果子泡起來以留備用。拐棗每年在4月份開始發(fā)芽長葉,4月中旬下旬開始開花,花謝后青色的果實,剛開始果實呈球形,之后慢慢變成了像卐字形,顏色也變成了褐色。每到秋季時候差不多成熟可以吃了,還沒成熟時候吃起來味道有點澀,吃的時候要特別注意,因為在它的頂部有黑色的籽。拐棗樹高約4~8米。樹干直立不分枝,或僅于受傷處抽出側(cè)枝。葉生于干頂,有5~7片掌狀深裂,裂片上有不規(guī)則缺刻,有長而中空的葉柄,花白色。果實為球形、卵形、洋梨形或橢圓形等,果肉厚,成熟時黃色或淡綠色,而且柔軟。果內(nèi)有黑色種籽多粒。果及嫩葉,拆斷后有白色液汁流出。

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你別看長奇形怪狀,它的藥用價值卻很高,不僅拐棗果實可以入藥,像拐棗的果梗、種子、葉子及地下的根莖等等都是有藥用價值的。而在中醫(yī)上,拐棗又叫枳椇子。拐棗入藥有清涼利尿、解酒毒等功效,可以用于治療熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發(fā)熱等多種疾病。特別值得一提的是拐棗中含有大量的葡萄糖和有機酸,有著很好的解酒功效。而且現(xiàn)代醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)了,拐棗中的一些成分還有降低血壓的作用,所以高血壓、糖尿病人,建議適當多吃一點哦,對身體是有好處的。還有在古代醫(yī)學書上記載了拐棗泡酒功效,其中《滇南本草》中就記載了萬壽果(拐棗)泡酒的功效。那是因為拐棗本來就有通經(jīng)祛濕的功效,而用它泡酒可以放大它的功效,對于一些風濕疾病也有很好的治療和預防作用。

拐棗在農(nóng)村農(nóng)人眼里的萬壽果,其功能價值卻很高,山中村里農(nóng)人們都是用來泡酒解酒,亦能舒筋絡,主要拐棗富含葡萄糖,有機酸,可以補充營養(yǎng),具有豐富營養(yǎng)成分,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外,萬壽果還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中,萬壽果的葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。在農(nóng)村農(nóng)人眼里是可以止渴清熱,潤五臟,利大小便,此外,成熟的拐棗含有大量的葡萄糖、有機鹽、脂類物質(zhì)等,能促進尿液排泄,加速腸道蠕動,起到通利二便的作用。非常好一種山中野果,多吃有益還能延年益壽!

農(nóng)村傳說中”萬壽果“別看長的丑,不過好吃能治病解酒珍貴藥!

農(nóng)村農(nóng)人眼里雞爪子,也是農(nóng)人眼中萬壽果,山中寶貝如此珍貴藥用價值,卻是山中孩子們的美味零食,每每想到在樹木下用竹竿敲打情景,那時候的我們無憂無慮,至今難忘記。

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